Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić masło w domu? Prosty przepis na domowy przysmak

Składniki:
500 ml śmietany kremówki (min. 30% tłuszczu)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:

Przygotowanie śmietany: Wlej śmietanę kremówkę do miski lub miksera. Jeśli używasz ręcznego miksera, upewnij się, że masz wystarczająco dużą miskę, ponieważ śmietana może pryskać podczas ubijania.
Ubijanie: Zacznij ubijać śmietanę na wysokich obrotach. Początkowo śmietana zgęstnieje i zamieni się w bitą śmietanę. Kontynuuj miksowanie, aż zacznie się oddzielać maślanka od tłuszczu. Proces ten trwa zwykle od 5 do 10 minut.
Oddzielanie maślanki: Gdy zobaczysz, że tłuszcz formuje się w grudki, a maślanka oddziela się, odlej płyn do osobnego naczynia. Maślankę możesz wykorzystać do pieczenia lub jako bazę do koktajli.
Płukanie masła: Uformowane grudki masła przepłucz zimną wodą, delikatnie ugniatając je rękami lub szpatułką, aby usunąć resztki maślanki. Powtarzaj ten krok, aż woda będzie czysta.
Doprawianie: Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę soli, aby nadać masłu smaku.
Wskazówki dotyczące przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pudding chia to najlepszy deser na odchudzanie, a do tego smakuje wyśmienicie

SKŁADNIKI: 350 ml niesłodzonego napoju migdałowego (mleko migdałowe) 1 szczypta proszku waniliowego 60 g nasion chia 1 łyżka zmielonych migdałów ...

Zawijane ciasto wypełnione kremem

Zawijane ciasto wypełnione kremem 2 stycznia 2025 przez admin Bułka z nadzieniem budyniowym to delikatny, lekki i pyszny deser, który ...

Filet rybny z masłem cytrynowym

Wprowadzenie Filet rybny z masłem cytrynowym to klasyka, która zachwyca prostotą i wyrafinowanym smakiem. To danie świetnie sprawdzi się zarówno ...

Praktyczny chleb francuski

Składniki 4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru 2 łyżeczki suchych drożdży 1 ½ szklanki ciepłej wody ...

Leave a Comment