Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić masło w domu? Prosty przepis na domowy przysmak

Składniki:
500 ml śmietany kremówki (min. 30% tłuszczu)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:

Przygotowanie śmietany: Wlej śmietanę kremówkę do miski lub miksera. Jeśli używasz ręcznego miksera, upewnij się, że masz wystarczająco dużą miskę, ponieważ śmietana może pryskać podczas ubijania.
Ubijanie: Zacznij ubijać śmietanę na wysokich obrotach. Początkowo śmietana zgęstnieje i zamieni się w bitą śmietanę. Kontynuuj miksowanie, aż zacznie się oddzielać maślanka od tłuszczu. Proces ten trwa zwykle od 5 do 10 minut.
Oddzielanie maślanki: Gdy zobaczysz, że tłuszcz formuje się w grudki, a maślanka oddziela się, odlej płyn do osobnego naczynia. Maślankę możesz wykorzystać do pieczenia lub jako bazę do koktajli.
Płukanie masła: Uformowane grudki masła przepłucz zimną wodą, delikatnie ugniatając je rękami lub szpatułką, aby usunąć resztki maślanki. Powtarzaj ten krok, aż woda będzie czysta.
Doprawianie: Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę soli, aby nadać masłu smaku.
Wskazówki dotyczące przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szokujące! Ten Biszkopt Zawsze Się Udaje! Tylko 4 Składniki i 150g Mąki! Cukiernicy w Szoku!

Czy marzysz o idealnym biszkopcie, który zawsze wychodzi? Mamy dla Ciebie przepis, który zrewolucjonizuje Twoje wypieki! Ten magiczny biszkopt z ...

Popełniłam błąd, dzieląc ten przepis na pół. Jedzenie skończyło się tak szybko!

2 duże jabłka (najlepiej słodkie, np. Szara Reneta, Ligol) 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 2 jajka 2 łyżki ...

Gołąbki – Smak Tradycji na Polskim Stole

Wprowadzenie Gołąbki to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskiej, które od pokoleń gości na rodzinnych stołach. Delikatne liście kapusty ...

Niezwykła sałatka jajeczna z czasów PRL! Najlepszy przepis, który musisz wypróbować!

Szukasz przepisu na sałatkę, która przeniesie Cię w czasie i zachwyci smakiem? Oto przepis na klasyczną sałatkę jajeczną z czasów ...

Leave a Comment