Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić masło w domu? Prosty przepis na domowy przysmak

Składniki:
500 ml śmietany kremówki (min. 30% tłuszczu)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:

Przygotowanie śmietany: Wlej śmietanę kremówkę do miski lub miksera. Jeśli używasz ręcznego miksera, upewnij się, że masz wystarczająco dużą miskę, ponieważ śmietana może pryskać podczas ubijania.
Ubijanie: Zacznij ubijać śmietanę na wysokich obrotach. Początkowo śmietana zgęstnieje i zamieni się w bitą śmietanę. Kontynuuj miksowanie, aż zacznie się oddzielać maślanka od tłuszczu. Proces ten trwa zwykle od 5 do 10 minut.
Oddzielanie maślanki: Gdy zobaczysz, że tłuszcz formuje się w grudki, a maślanka oddziela się, odlej płyn do osobnego naczynia. Maślankę możesz wykorzystać do pieczenia lub jako bazę do koktajli.
Płukanie masła: Uformowane grudki masła przepłucz zimną wodą, delikatnie ugniatając je rękami lub szpatułką, aby usunąć resztki maślanki. Powtarzaj ten krok, aż woda będzie czysta.
Doprawianie: Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę soli, aby nadać masłu smaku.
Wskazówki dotyczące przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Cytrynowy sernik na zimno – szybki, orzeźwiający i bezaz pieczenia”

Wprowadzenie Sernik cytrynowy na zimno to idealny deser dla tych, którzy cenią sobie lekkość, orzeźwiający smak i szybkie przygotowanie. Bez ...

SŁYNNY deser, który doprowadza świat do szaleństwa! Bez piekarnika, tylko 1 jajko!

SŁYNNY deser, który doprowadza świat do szaleństwa! Bez piekarnika, tylko 1 jajko! Składniki: Do ciast: 70 gramów gorzkiej czekolady, grubo ...

Brioszka sułtańska: jak sprawić, by była ładna i miękka

Składniki: – 500 g mąki 🍞 – 60 g cukru 🍬 – 10 g soli 🧂 – 10 g suszonych ...

Do czego służy gorzki melon i dlaczego jest dobry dla Ciebie?

Do czego służy gorzki melon i dlaczego jest dobry dla Ciebie? Gorzki melon, znany również jako gorzka dynia lub Momordica ...

Leave a Comment