Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić masło w domu? Prosty przepis na domowy przysmak

Składniki:
500 ml śmietany kremówki (min. 30% tłuszczu)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:

Przygotowanie śmietany: Wlej śmietanę kremówkę do miski lub miksera. Jeśli używasz ręcznego miksera, upewnij się, że masz wystarczająco dużą miskę, ponieważ śmietana może pryskać podczas ubijania.
Ubijanie: Zacznij ubijać śmietanę na wysokich obrotach. Początkowo śmietana zgęstnieje i zamieni się w bitą śmietanę. Kontynuuj miksowanie, aż zacznie się oddzielać maślanka od tłuszczu. Proces ten trwa zwykle od 5 do 10 minut.
Oddzielanie maślanki: Gdy zobaczysz, że tłuszcz formuje się w grudki, a maślanka oddziela się, odlej płyn do osobnego naczynia. Maślankę możesz wykorzystać do pieczenia lub jako bazę do koktajli.
Płukanie masła: Uformowane grudki masła przepłucz zimną wodą, delikatnie ugniatając je rękami lub szpatułką, aby usunąć resztki maślanki. Powtarzaj ten krok, aż woda będzie czysta.
Doprawianie: Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę soli, aby nadać masłu smaku.
Wskazówki dotyczące przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasta spaghetti piekę 3 razy w tygodniu z czynnikiem uzależniającym

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 1 szklanka = 200 ml/g Na ciasto 2 szklanki cukru ...

Ten przedmiot retro nie poddaje się upływowi czasu i wciąż intryguje ciekawskich

Wyobraź sobie: natykasz się na dziwny gadżet w kuchni swojej babci albo na dnie zakurzonego sklepu z używanymi rzeczami. Aluminiowa ...

Delikatny Kurczak z Makaronem w Sosie Grzybowym

Delikatny Kurczak z Makaronem w Sosie Grzybowym 🍝 Składniki: 300 g makaronu (np. penne, fettuccine) 2 łyżki oliwy z oliwek ...

Świąteczna Przyjemność: Proste Czekoladowe Barki z Miętą

Świąteczna Przyjemność: Proste Czekoladowe Barki z Miętą Święta to czas, kiedy możemy rozpieszczać się pysznymi, słodkimi przekąskami, które wprowadzą nas ...

Leave a Comment