Jak zrobić kotleciki z tuńczyka: Złociste na zewnątrz i miękkie w środku! Porady, jak nas rozbroić

Naleśniki: Ziemniaki gotować w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Po ugotowaniu obierz je i zmiksuj. Do puree dodaj posiekaną cebulę, tuńczyka, jajko, oregano, kolendrę i sól do smaku. Mieszaj wszystko, aż uzyskasz jednolite ciasto.
Weź porcje mieszanki i uformuj z nich naleśniki. Obtocz je w bułce tartej, upewniając się, że są dobrze pokryte.
Na patelni z dodatkiem odrobiny gorącego oleju smaż naleśniki z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru. Rezerwacja.
Sos zielony: Do blendera lub robota kuchennego włóż awokado, kolendrę, papryczki chili, cebulę, sok z cytryny, ocet jabłkowy i oliwę z oliwek. Miksuj do uzyskania gładkiej masy. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem do smaku.
Podawaj ciepłe kotleciki z tuńczyka z salsą verde i ciesz się połączeniem smaków, które Cię zaskoczy. Ten przepis jest idealny na lekki, ale pełen smaku posiłek. Nie przegap tego!

Porady
Upewnij się, że tuńczyk jest dobrze odsączony, by kotlety się nie rozpadły.
Jeśli lubisz pikantne jedzenie, możesz dodać do sosu więcej zielonej papryczki chili.
Podawaj ze świeżą sałatką, aby uzyskać kompletny posiłek.