Reklama
Reklama
Reklama

Jak zachować pietruszkę: triki, które naprawdę działają

W lodówce, w zamrażarce, w oleju lub w soli: tak konserwujesz najczęściej używane aromatyczne zioła w naszej kuchni śródziemnomorskiej

So konservieren Sie Petersilie: Die Tricks, die wirklich funktionieren

Pietruszka to jedno z najczęściej stosowanych ziół aromatycznych w kuchni śródziemnomorskiej, ponieważ swoim smakiem doskonale komponuje się z wieloma potrawami, zwłaszcza rybnymi.Makaron z małżami, smażone owoce morza, a nawet zwykły gotowany dorsz nie miałby tego samego smaku i aromatu bez ich użycia.

Jednak nierzadko zdarza się, że pęczek pietruszki z warzywniaka lub supermarketu jest trochę za duży, aby przyprawić jedno lub dwa dania, więc zawsze zostaje nam dużo.

Niestety pietruszka ma bardzo delikatne i łatwo psujące się liście, dlatego prawie niemożliwe jest utrzymanie jej przez długi czas w świeżości, jeśli nie zastosujemy metod konserwacji, które choć proste i domowe, gwarantują trwałość tego aromatycznego zioła.

Przechowuj pietruszkę w wodzie lub w lodówce przez kilka dni

Jeśli jesteśmy dużymi konsumentami pietruszki i często przygotowujemy przepisy łączące to aromatyczne zioło, wystarczy, że zakupione pęczki zachowają świeżość przez kilka dni.W tym przypadku pietruszkę można najlepiej zakonserwować na dwa sposoby: w wodzie lub w lodówce.

Kontynuuj na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

These are sooo good! Cheated on my diet once by going to a fast food joint for these suckers, but with this recipe, I don’t have to :)

Aby uzyskać smaczną i odżywczą odmianę klasycznych ciasteczek, wypróbuj te ciasteczka o niskiej zawartości węglowodanów w foremce do muffinek. Te ...

Miękki pieczony omlet

Miękki pieczony omlet Składniki: 6 dużych jaj 300 ml mleka Sól (do smaku) Opcjonalnie: pieprz, zioła lub ser dla dodatkowego ...

Rozkoszuj się musem kawowym

Rozkoszuj się kremowym i przewiewnym musem kawowym, idealnym deserem dla miłośników kawy. Ten przepis łączy bogaty smak kawy z gładką ...

Millefoglie z kremem Chantilly: przepis na prawdziwie wykwintne danie

Składniki: Na ciasto: 5 arkuszy ciasta francuskiego Na krem: 1250 ml mleka 4 saszetki proszku budyniowego waniliowego 120 g cukru ...

Leave a Comment