Reklama
Reklama
Reklama

Jak zachować pietruszkę: triki, które naprawdę działają

Żywność można również bardzo dobrze konserwować w oleju i dotyczy to oczywiście również pietruszki.Możemy marynować całą pęczek pietruszki lub tylko jej liście w oleju.

Zanim pietruszka zostanie zakonserwowana wyłącznie w oliwie z pierwszego tłoczenia w szczelnym słoiku, należy ją dobrze umyć i wysuszyć.Pęczek lub liście muszą być całkowicie pokryte olejem, aby zachować świeżość przez co najmniej miesiąc.

Zalecamy przechowywanie pietruszki w oleju w lodówce, a nie w spiżarni i nie wyrzucanie oleju, w którym ją przechowywaliśmy, ponieważ jest to w rzeczywistości doskonała przyprawa i jest dobrym, naturalnie aromatyzowanym olejem, którego również można użyć do innych potraw.

Solona pietruszka

Nie przegap kontynuacji na następnej stronie

Sól była stosowana jako środek konserwujący żywność od czasów starożytnych. Można go również marynować w soli, ale należy zwrócić uwagę na odpowiednie proporcje obu produktów.

Aby zakonserwować soloną pietruszkę, należy ją najpierw umyć, dobrze osuszyć i pozostawić na powietrzu na kilka godzin.Kiedy pietruszka całkowicie wyschnie, należy ją umieścić w słoiku razem z solą, a proporcja między nimi musi wynosić 1 do 2: na każde 50 gramów pietruszki należy dodać 100 gramów soli.

Soloną pietruszkę należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i wystarczy na kilka miesięcy.Oczywiście w kuchni trzeba wziąć pod uwagę smak pietruszki, którą według uznania można przed użyciem zmyć z nadmiaru soli.

Suszona pietruszka

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

CIASTO Z SOKIEM BANANOWYM PRZEPIS

posypka czekoladowa zygotowanie Biszkopt Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno z dodatkiem soli. Cały czas ubijając stopniowo dodawać ...

Przepis na zapiekankę z kalafiora i mielonego mięsa

Szczegóły odżywcze: Bezglutenowe: Jeśli wszystkie składniki w tym przepisie są certyfikowane jako bezglutenowe, to jest on naturalnie bezglutenowy. Możliwość dostosowania: ...

Chrupki migdałowe: prosty przepis do zrobienia w domu

3. Dodaj migdały Dodaj migdały: Gdy karmel osiągnie odpowiednią temperaturę, zdejmij patelnię z ognia i dodaj prażone migdały. Dobrze wymieszaj ...

Ciasto Sułtana

Białka ubijamy na sztywną pianę. Ciągle ubijając, stopniowo wsypujemy cukier. Do ubitych białek dodajemy po jednym żółtku i miksujemy do ...

Leave a Comment