Rozbij i ubij jajka: Zacznij od ubicia jajek w misce. Dodaj odrobinę soli, a jeśli chcesz, aby były bardziej kremowe, dodaj odrobinę mleka lub śmietanki. Możesz dodać mleko do jajek, aby były bardziej kremowe, ale nie musisz. Użyj widelca, aby dobrze wymieszać żółtko i białko. Nie musisz się przy tym zbytnio wysilać; po prostu wymieszaj wszystkie składniki razem.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnio-niskim ogniu. Włóż około pół łyżki masła na patelnię. Użyj niewielkiej ilości masła, aby pokryć dno patelni. Pozwól mu się całkowicie rozpuścić, ale nie dopuść do jego zbrązowienia.
Przygotuj jajka: Włóż ubite jajka na patelnię. Pozostaw je rozdzielone na około dwadzieścia sekund bez dotykania. Następnie za pomocą szpatułki przenieś jajka z brzegów na środek patelni. Kontynuuj mieszanie jajek w ten sposób, odstaw je na chwilę i delikatnie mieszaj, aż będą prawie ugotowane, ale nadal trochę miękkie. Zajmie to około 2-3 minuty.
Zakończ gotowanie: Gdy jajka będą prawie gotowe, zdejmij patelnię z kuchenki. Pozostała część ciepła będzie nadal gotować jajka, dając najdelikatniejszą i najbardziej kremową jajecznicę.
Yo Make również polubił
Najszybszy i Najsmaczniejszy Eiskaffee – Przygotuj w 5 Minut!
Wszyscy kochają mango, ale większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, jak ważne są ich liście
Nie ma potrzeby szorowania, włóż ruszt piekarnika do woreczka, a znów będzie jak nowy
Włóż liście laurowe do piekarnika na 20 minut: sprytny trik, który wykonują wszystkie gospodynie domowe