Jak uprawiać imbir w domu, aby mieć nieograniczone zapasy

Imbir to aromatyczny i pikantny korzeń używany w kuchni oraz medycynie tradycyjnej. Jego uprawa w domu może być satysfakcjonującym doświadczeniem. Zobaczmy, jak to zrobić.

Przed rozpoczęciem uprawy upewnij się, że masz wszystko, czego potrzebujesz. Będziesz potrzebować świeżych, dobrej jakości kłączy imbiru kupionych w sklepie. Wybieraj mięsiste korzenie, nie przesuszone, z dobrze rozwiniętymi pąkami. Wybierz doniczkę lub pojemnik o odpowiednim drenażu i minimalnej głębokości 25-30 cm. Użyj dobrze przepuszczalnej ziemi wzbogaconej w materię organiczną i ustaw roślinę w miejscu z pośrednim lub przefiltrowanym światłem.

Najpierw pokrój kłącza imbiru na kawałki o długości około 5-7 cm, upewniając się, że każdy ma co najmniej jeden pąk. Wypełnij doniczkę przygotowaną ziemią i posadź kawałki na głębokość 2-3 cm, pąkami do góry. Delikatnie podlej ziemię, aby była wilgotna, ale nie przemoczona.