Jak rozmrozić mięso: ekspert wyjaśnia, jak zrobić to poprawnie, nawet gdy dysponujesz niewielką ilością czasu

Szybka metoda z zimną wodą: Jeśli masz mało czasu, możesz włożyć mięso do szczelnego worka, namoczyć je w misce i polewać zimną wodą. Ta metoda jest szybsza, ale nie wymaga stosowania gorącej wody, która sprzyja rozwojowi bakterii.

Funkcja rozmrażania w kuchence mikrofalowej: Niektóre kuchenki mikrofalowe mają specjalną funkcję rozmrażania. Ważne jest, aby użyć prawidłowego trybu, aby zapobiec częściowemu upieczeniu mięsa.
Gotowanie mrożonego mięsa: Niektóre cieńsze kawałki można przyrządzić bezpośrednio z mrożonego mięsa, choć na ogół lepiej unikać tej metody, ponieważ może ona zakłócić proces gotowania.
Bezpieczne ponowne mrożenie: Ponowne zamrożenie jest możliwe wyłącznie w przypadku mięsa rozmrożonego i ugotowanego. Gotowanie zabija bakterie, dzięki czemu żywność można bezpiecznie zamrozić.
Aby zachować zdrowie i smak mięsa, pamiętaj, aby wyjmować je z zamrażarki na czas i zastosować jedną z poniższych metod.