Reklama
Reklama
Reklama

Jak przygotować smaczny dżem figowy bez cukru

Procedura
Przygotowanie fig: Figi dokładnie umyj pod zimną bieżącą wodą. Usuń łodygę i pokrój figi na ćwiartki. Nie trzeba ich obierać, gdyż skórka zawiera cenne włókna i mięknie podczas gotowania.
Przygotowanie jabłka: Jabłko obrać, usunąć rdzeń i pokroić w drobną kostkę. Jabłko doda naturalnej słodyczy oraz pektynę, czyli naturalny zagęstnik, dzięki któremu dżem uzyska odpowiednią konsystencję.
Gotowanie: W dużym garnku połącz figi, kostki jabłka, sok z cytryny i sok jabłkowy. Sok z cytryny nie tylko poprawia smak owoców, ale także działa jako naturalny konserwant. Jeśli chcesz, możesz dodać cynamon, aby uzyskać pikantny akcent.
Gotowanie: Wszystko zagotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 40-50 minut. Kontynuuj częste mieszanie, aby zapobiec przyklejeniu się owoców do dna patelni i spaleniu.
Mieszanie: Gdy figi i jabłko całkowicie zmiękną, możesz zmiksować mieszaninę za pomocą blendera zanurzeniowego, aby uzyskać gładką konsystencję, lub rozgnieść ją widelcem, aby uzyskać bardziej rustykalną i pełną konsystencję.
Kontrola konsystencji: Jeżeli dżem jest zbyt płynny, można kontynuować gotowanie do momentu uzyskania pożądanej konsystencji. Pamiętaj, że po ostygnięciu dżem jeszcze bardziej zgęstnieje.
Dolewanie: Gorący dżem przełożyć do wysterylizowanych szklanych słoików, wypełniając je do 1 cm od krawędzi. Zamknij słoiki wysterylizowanymi pokrywkami i odwróć je do góry nogami, aby wytworzyć próżnię. Przed przechowywaniem słoiki należy pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Ochrona

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Muffin z cukinii: puszysty i pyszny przepis na jedzenie warzyw

Wskazówki: Cukinię zetrzeć, posypać solą i wycisnąć. Dodać starte ziemniaki, mąkę semoliny, mleko, posiekaną natkę pietruszki, starty ser, sól, olej, ...

Wyczyść podłogę tymi olejkami eterycznymi, aby na zawsze trzymać mrówki i karaluchy z daleka

Olejek eukaliptusowy. Jego aromat jest bardzo przyjemny dla nas, ludzi, ale nie do zniesienia dla owadów. Oprócz używania go do ...

Naturalna bomba dla roślin, wystarczy wsypać ją do gleby, aby przywrócić im życie

Nieoczekiwany wybawca dla Twoich roślin Nie zniechęcaj się roślinami, które wyglądają na prawie martwe. Często można je ożywić przy odrobinie ...

Jak uprawiać drzewo oliwne w doniczce: kompletny przewodnik

Podlej dokładnie natychmiast po przesadzeniu, upewniając się, że woda wypływa z otworów drenażowych. Ustawienie Umieść doniczkę w nasłonecznionym miejscu, gdzie ...

Leave a Comment