Jak przechowywać granaty przez 12 miesięcy (i sprawić, by były jeszcze smaczniejsze!)

Świeży granat(y)
Blacha do pieczenia
Torby lub pojemniki nadające się do mrożenia
Kroki:

Pokrój granat na ćwiartki i zanurz je w wodzie, aby poluzować osłonki (nasiona) bez bałaganu.
Oddziel osłonki od błony. Opłucz i osusz.
Rozłóż osłonki w jednej warstwie na blasze do pieczenia i zamroź na 2–3 godziny.
Przenieś zamrożone osłonki do toreb lub pojemników nadających się do mrożenia. Usuń nadmiar powietrza przed zamknięciem.
Przechowuj w zamrażarce do 12 miesięcy.
Sposób użycia: Dodawaj zamrożone osłonki do koktajli, posypuj nimi jogurt lub jedz je prosto z zamrażarki, aby uzyskać orzeźwiającą przekąskę.
Ciąg dalszy na następnej stronie

2. Syrop z granatów (melasa)
Syrop z granatów, znany również jako melasa z granatów, to gęsty, słodko-kwaśny koncentrat, który utrzymuje się przez wiele miesięcy. Użyj go jako sosu sałatkowego, polewy lub posypki do deserów.

Czego potrzebujesz: