Przygotowanie sosu musztardowego:
W rondlu rozpuszczamy masło, a następnie dodajemy musztardę. Smażymy przez chwilę na małym ogniu, mieszając, by musztarda uwolniła swój aromat. Dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie szczyptą cukru, jeśli chcemy złagodzić smak sosu. Gotujemy całość przez 2-3 minuty, aż sos stanie się gęsty i kremowy.
Łączenie składników:
Obrane jajka kroimy na połówki lub ćwiartki, układamy na talerzu, a następnie polewamy je przygotowanym sosem musztardowym. Można dodać świeży koperek lub posiekaną natkę pietruszki, by danie nabrało jeszcze bardziej świeżego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Jajka w sosie musztardowym najlepiej podać na ciepło. Pasują świetnie jako samodzielne danie na lunch lub kolację. Można je również serwować z pieczywem lub ziemniakami na ciepło.
Przechowywanie:
Pozostałości przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Należy pamiętać, że sos może lekko zgęstnieć po schłodzeniu, więc przed podaniem można go lekko podgrzać i dodać odrobinę śmietany, by uzyskał odpowiednią konsystencję.
Warianty:
Yo Make również polubił
Już nawet nie myślę o czyszczeniu brudnego piekarnika: znajomy nauczył mnie tej sztuczki i teraz jest jak nowy, bez wysiłku!
Najmiększe ciasto na świecie, rozpływa się w ustach, jest niesamowicie pyszne.
“Uwielbiam Wasze posty!
Prestiżowy budyń blenderowy, który nie wymaga gotowania