Przygotowanie sosu musztardowego:
W rondlu rozpuszczamy masło, a następnie dodajemy musztardę. Smażymy przez chwilę na małym ogniu, mieszając, by musztarda uwolniła swój aromat. Dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie szczyptą cukru, jeśli chcemy złagodzić smak sosu. Gotujemy całość przez 2-3 minuty, aż sos stanie się gęsty i kremowy.
Łączenie składników:
Obrane jajka kroimy na połówki lub ćwiartki, układamy na talerzu, a następnie polewamy je przygotowanym sosem musztardowym. Można dodać świeży koperek lub posiekaną natkę pietruszki, by danie nabrało jeszcze bardziej świeżego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Jajka w sosie musztardowym najlepiej podać na ciepło. Pasują świetnie jako samodzielne danie na lunch lub kolację. Można je również serwować z pieczywem lub ziemniakami na ciepło.
Przechowywanie:
Pozostałości przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Należy pamiętać, że sos może lekko zgęstnieć po schłodzeniu, więc przed podaniem można go lekko podgrzać i dodać odrobinę śmietany, by uzyskał odpowiednią konsystencję.
Warianty:
Yo Make również polubił
Od kiedy włożyłem do pralki gąbkę silikonową, rozwiązałem duży problem. Prawie nikt nie zna tej sztuczki
7 alternatywnych zastosowań pasty do zębów, o których nie wiedziałeś
Bombowa Torta Czekoladowa z 850 ml Śmietany! Sekret Cukierników Odkryty!
👇 Paluszki ziemniaczane: są chrupiące i pyszne!