🦆 Jaja kacze są większe od jaj kurzych.
🍳 Białka jaj kurzych są bardziej płynne, natomiast białka jaj kaczych są gęstsze.
🦆 Jaja kacze mają większe żółtka i wyższy stosunek żółtka do białka niż jaja kurze.
🐓 Kury są bardziej wydajne w produkcji jaj, ale kaczki również znoszą jaja przez dłuższy czas, potrzebując mniej światła.
🦆 Jaja kacze pozostają świeże dłużej dzięki niezwykle grubej skorupce.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis, Który Zawładnął Naszym Stołem: Rodzinny Ulubieniec na Każdą Okazję
Pralka DIY, bez detergentów: ekonomiczna i skuteczna
Deser śmietankowy na żelatynie – aksamitna słodycz w prostym wydaniu
Orientalna metoda zmiękczania najtwardszego mięsa: sekret miękkiego i soczystego jedzenia