Reklama
Reklama
Reklama

Jagodowa Panna Cotta: Kremowa i Owocowa Słodycz

W garnku umieść jagody, sok z połowy cytryny i cukier.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a jagody puszczą sok.
Zdejmij z ognia, zmiksuj na gładki mus, a następnie przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się skórek.
Przygotowanie żelatyny:
Żelatynę zalej 1/4 szklanki zimnej wody i odstaw na 10 minut do napęcznienia.
Po napęcznieniu podgrzewaj w mikrofali lub na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Przygotowanie masy śmietanowej:
W osobnym garnku podgrzej śmietanę kremówkę i mleko, aż będą gorące, ale nie wrzące.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż się połączą.
Łączenie składników:
Do masy śmietanowej dodaj przetarty mus jagodowy i dokładnie wymieszaj.
Chłodzenie:
Rozlej masę do foremek lub szklanek.
Schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż deser stężeje.
Dekoracja:
Przed podaniem ubij schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
Na wierzchu każdej porcji ułóż bitą śmietanę i świeże jagody.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ta sałatka ogórkowa jest taka pyszna

3 średnie ogórki 1 mała cebula 200 g jogurtu naturalnego (lub śmietany 18%) 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i ...

Zaskakująca Kapusta z Jajkami: Rodzinny Przepis, Który Rozgrzeje Twoje Serce

1 średnia główka kapusty (najlepiej białej) 3 jajka 1 łyżka oleju roślinnego (lub masła, jeśli preferujesz) Sól i pieprz do ...

Wiedza o tym, co kupujesz: wołowina z ziarnami magazynowymi kontra wołowina z trawą ranczerską

🐄 Mięso z farmy: Świeższe, ciemniejsze i bogatsze w składniki odżywcze. Pochodzi od jednej krowy, co zapewnia lepszy smak i ...

Ciasto bananowe bez pieczenia, przepis, w którym można się zakochać

Sposób przygotowania: Najpierw włóż ciasteczka do woreczka do zamrażania i rozdrobnij je na drobne okruszki za pomocą wałka. Możesz również ...

Leave a Comment