Reklama
Reklama
Reklama

Jagodowa Panna Cotta: Kremowa i Owocowa Słodycz

W garnku umieść jagody, sok z połowy cytryny i cukier.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a jagody puszczą sok.
Zdejmij z ognia, zmiksuj na gładki mus, a następnie przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się skórek.
Przygotowanie żelatyny:
Żelatynę zalej 1/4 szklanki zimnej wody i odstaw na 10 minut do napęcznienia.
Po napęcznieniu podgrzewaj w mikrofali lub na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Przygotowanie masy śmietanowej:
W osobnym garnku podgrzej śmietanę kremówkę i mleko, aż będą gorące, ale nie wrzące.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż się połączą.
Łączenie składników:
Do masy śmietanowej dodaj przetarty mus jagodowy i dokładnie wymieszaj.
Chłodzenie:
Rozlej masę do foremek lub szklanek.
Schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż deser stężeje.
Dekoracja:
Przed podaniem ubij schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
Na wierzchu każdej porcji ułóż bitą śmietanę i świeże jagody.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Smażone pieczarki: łatwe, szybkie i naprawdę smaczne danie

Na dużej patelni rozgrzej dużą ilość oleju do smażenia do temperatury około 170-180°C. Na rozgrzanym oleju podsmaż panierowane grzyby, uważając, ...

Tytuł: Masło domowej roboty! Tylko 1 składnik!

Aby pozbyć się resztek maślanki, umieść masło w misce i opłucz je zimną wodą, delikatnie ugniatając je rękoma lub szpatułką ...

Ciasto Łaciate

6 jaj L 240 gram mąki pszennej tortowej 200 gram cukru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 ...

Napój z pietruszki. Doskonała naturalna herbata w 5 minut

Pietruszkę należy gotować we wrzącej wodzie przez około 5 minut. Ten krótki okres wystarczy, aby wydobyć esencję i dobroczynne właściwości ...

Leave a Comment