Reklama
Reklama
Reklama

Jagodowa Panna Cotta: Kremowa i Owocowa Słodycz

W garnku umieść jagody, sok z połowy cytryny i cukier.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a jagody puszczą sok.
Zdejmij z ognia, zmiksuj na gładki mus, a następnie przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się skórek.
Przygotowanie żelatyny:
Żelatynę zalej 1/4 szklanki zimnej wody i odstaw na 10 minut do napęcznienia.
Po napęcznieniu podgrzewaj w mikrofali lub na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Przygotowanie masy śmietanowej:
W osobnym garnku podgrzej śmietanę kremówkę i mleko, aż będą gorące, ale nie wrzące.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż się połączą.
Łączenie składników:
Do masy śmietanowej dodaj przetarty mus jagodowy i dokładnie wymieszaj.
Chłodzenie:
Rozlej masę do foremek lub szklanek.
Schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż deser stężeje.
Dekoracja:
Przed podaniem ubij schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
Na wierzchu każdej porcji ułóż bitą śmietanę i świeże jagody.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

POWIEDZCIE COŚ, TO POMOŻE CI KONTYNUOWAĆ CZYTANIE MOICH POSTÓW! DZIĘKUJĘ!

Cukier puder Lukier (cukier puder + odrobina wody lub soku z cytryny) Posypki, skórka pomarańczowa (opcjonalnie) Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie ...

„Placki z Cukinii – Zdrowa i Lekka Propozycja na Każdy Dzień”

Przygotowanie cukinii: Umyj cukinie i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Odsącz nadmiar wody, posypując je szczyptą soli i ...

Odetnij łodygę storczyka, a efekt Cię zaskoczy: co stanie się po 24 godzinach

Podlewanie i odżywianie: Stosuj roztwór aloesu co 5–7 dni, aby utrzymać nawodnienie i witalność storczyka. Owijanie i nawilżanie: Przywiąż chłonną ...

Chleb sprytnej gospodyni

350 g mąki żytniej typ 720 300 g mąki pszennej typ 650 2 łyżeczki suszonych drożdży instant 1,5 łyżeczki soli ...

Leave a Comment