Reklama
Reklama
Reklama

Jagodowa Panna Cotta: Kremowa i Owocowa Słodycz

W garnku umieść jagody, sok z połowy cytryny i cukier.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a jagody puszczą sok.
Zdejmij z ognia, zmiksuj na gładki mus, a następnie przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się skórek.
Przygotowanie żelatyny:
Żelatynę zalej 1/4 szklanki zimnej wody i odstaw na 10 minut do napęcznienia.
Po napęcznieniu podgrzewaj w mikrofali lub na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Przygotowanie masy śmietanowej:
W osobnym garnku podgrzej śmietanę kremówkę i mleko, aż będą gorące, ale nie wrzące.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż się połączą.
Łączenie składników:
Do masy śmietanowej dodaj przetarty mus jagodowy i dokładnie wymieszaj.
Chłodzenie:
Rozlej masę do foremek lub szklanek.
Schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż deser stężeje.
Dekoracja:
Przed podaniem ubij schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
Na wierzchu każdej porcji ułóż bitą śmietanę i świeże jagody.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak uprawiać truskawki w domu: Sekret obfitej produkcji w 5-litrowych plastikowych butelkach

Wybór rodzaju truskawek: Aby cieszyć się ciągłymi zbiorami, wybierz odmiany truskawek owocujące wiecznie lub jednodniowe. Kompaktowe truskawki alpejskie również świetnie ...

Donauwelle jak u Babci – Sekretne Składniki i Triki na Idealne Ciasto

1. Przygotowanie Ciasta: W misie miksera utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodawaj jajka, jedno po ...

Ziemniaki faszerowane chrupiącym kurczakiem

Instrukcje: Piecz ziemniaki: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj i osusz ziemniaki, a następnie nakłuj je kilka razy widelcem. Każdy ziemniak ...

Moja rodzina uwielbia ten deser, BEZ MLEKA ZAGĘSZCZONEGO I BEZ ŚMIETANKI MLECZNEJ

Zmiksuj w blenderze: Do blendera włóż mleko, sok w proszku i uwodnioną żelatynę i miksuj przez 2 minuty, aż mieszanina ...

Leave a Comment