Reklama
Reklama
Reklama

Jagodowa Panna Cotta: Kremowa i Owocowa Słodycz

W garnku umieść jagody, sok z połowy cytryny i cukier.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a jagody puszczą sok.
Zdejmij z ognia, zmiksuj na gładki mus, a następnie przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się skórek.
Przygotowanie żelatyny:
Żelatynę zalej 1/4 szklanki zimnej wody i odstaw na 10 minut do napęcznienia.
Po napęcznieniu podgrzewaj w mikrofali lub na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Przygotowanie masy śmietanowej:
W osobnym garnku podgrzej śmietanę kremówkę i mleko, aż będą gorące, ale nie wrzące.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż się połączą.
Łączenie składników:
Do masy śmietanowej dodaj przetarty mus jagodowy i dokładnie wymieszaj.
Chłodzenie:
Rozlej masę do foremek lub szklanek.
Schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż deser stężeje.
Dekoracja:
Przed podaniem ubij schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
Na wierzchu każdej porcji ułóż bitą śmietanę i świeże jagody.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

przepis na delikatne i smaczne drugie danie

Nadziewane kalmary w stylu amalfi to pyszne danie główne z ryby, typowe dla Amalfi i okolic. To danie o typowo ...

WIDZIAŁEŚ? Mamy dodają płyn do zmiękczania tkanin do toalet, aby przy każdym spłukaniu woda pachniała niesamowicie – ale nie wszyscy są przekonani

Jedna z nich odpowiedziała: „Widzisz bałagan, jaki pozostawia w szufladzie pralki – na pewno się zapcha. Ja mówię nie”. Opisując, ...

CIASTO EKLAIR Z MASŁEM ORZECHOWYM BEZ PIECZENIA

Na początek zagęść mleko i mieszankę budyniu waniliowego w dużej misce, ubijając je razem. Wygładź mieszankę, dodając masło orzechowe. Drugi ...

Porady Szkółkarzy: Jak Sprawić, By Doniczkowy Rozmaryn Przetrwał Ponad 10 Lat

Odpowiednie stanowisko Rozmaryn potrzebuje dużo światła, najlepiej umieścić go w nasłonecznionym miejscu. Podlewanie Roślina preferuje umiarkowane podlewanie; nie pozwól na ...

Leave a Comment