Reklama
Reklama
Reklama

Jagodowa Panna Cotta: Kremowa i Owocowa Słodycz

W garnku umieść jagody, sok z połowy cytryny i cukier.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a jagody puszczą sok.
Zdejmij z ognia, zmiksuj na gładki mus, a następnie przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się skórek.
Przygotowanie żelatyny:
Żelatynę zalej 1/4 szklanki zimnej wody i odstaw na 10 minut do napęcznienia.
Po napęcznieniu podgrzewaj w mikrofali lub na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Przygotowanie masy śmietanowej:
W osobnym garnku podgrzej śmietanę kremówkę i mleko, aż będą gorące, ale nie wrzące.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż się połączą.
Łączenie składników:
Do masy śmietanowej dodaj przetarty mus jagodowy i dokładnie wymieszaj.
Chłodzenie:
Rozlej masę do foremek lub szklanek.
Schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż deser stężeje.
Dekoracja:
Przed podaniem ubij schłodzoną śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
Na wierzchu każdej porcji ułóż bitą śmietanę i świeże jagody.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik pomarańczowo-ananasowy bez pieczenia

1 opakowanie galaretki pomarańczowej (lub ananasowej) 200 ml wody Sposób przyrządzenia: Przygotowanie spodu: Herbatniki drobno pokrusz na proszek (np. w ...

na Domowy Ser Twarogowy – Prosty i Naturalny

Świeże mleko: Najlepszy smak uzyskasz z niepasteryzowanego mleka od lokalnych dostawców. Kwaśna nuta: Jeśli ser jest zbyt kwaśny, zmniejsz ilość ...

Omlet z kapustą: przepis rodzinny, którego się nie spodziewasz!

Przygotowanie kapusty: Umyj i pokrój kapustę w cienkie paski. Jeśli wolisz delikatniejszy smak, blanszuj go przez 3-4 minuty w osolonej ...

Miękki pieczony omlet

Ugotuj omlet: Wlać masę jajeczną do natłuszczonej formy do pieczenia lub naczynia żaroodpornego. Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz ...

Leave a Comment