Idealne lody waniliowe w 3 składnikach: Prosty przepis na letnią przyjemność

W misce ubij śmietanę kremówkę, aż stanie się gęsta i sztywna (około 3-5 minut). Możesz to zrobić mikserem na średnich obrotach.
Do ubitej śmietany dodaj mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy. Całość delikatnie wymieszaj szpatułką lub mikserem na niskich obrotach, aby składniki się połączyły.
Gotową masę przelej do plastikowego pojemnika lub formy, a następnie wstaw do zamrażarki. Lody będą gotowe po 6-8 godzinach (najlepiej zostawić je na całą noc, by dobrze stężały).
Przed podaniem wyjmij lody z zamrażarki na kilka minut, aby łatwiej było je nakładać.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Lody najlepiej podawać w pucharkach lub na wafelku, posypane ulubionymi dodatkami, jak owoce, orzechy czy polewa czekoladowa.
Jeśli nie zjesz wszystkich lodów od razu, możesz przechowywać je w zamrażarce przez kilka tygodni. Przed ponownym podaniem, pozostaw je na chwilę w temperaturze pokojowej, aby łatwiej je nakładać.
Warianty:

Lody waniliowe z owocami: Możesz dodać kawałki świeżych owoców, takich jak truskawki, borówki, czy mango, do masy lodowej przed zamrożeniem.
Lody czekoladowe: Do podstawowego przepisu wystarczy dodać kilka łyżek kakao lub stopionej czekolady, aby uzyskać pyszne lody czekoladowe.
Lody karmelowe: Do masy lodowej można dodać 2-3 łyżki karmelu lub syropu karmelowego, by uzyskać lekko karmelowy smak.