250 g mąki pszennej typ 00
15 g świeżych drożdży
150 ml letniej wody
1 łyżka oliwy
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
Przygotowanie
Krok 1
Przygotuj rozczyn: drożdże rozpuść w letniej wodzie, dodaj 2 łyżki mąki i cukier. Dokładnie wymieszaj i odstaw na ok. 10 minut do wyrośnięcia.
Krok 2
Mąkę przesiej do miski i dodaj sól. Zrób wgłębienie na środku i wlej rozczyn. Sukcesywnie zagarniaj łyżką mąkę do środka i przez 2 minuty mieszać składniki, pod koniec dodaj jeszcze oliwę.
Krok 3
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tarta z panna cottą: przepis na pyszny i wyrafinowany deser
Jak u Babci – Tradycyjne Pączki z Powidłami Śliwkowymi według Pani Krystyny
Roślina ta powinna znaleźć się w każdym domu, mój dziadek zawsze powtarzał: nie jest tylko ozdobą, każdy powinien znać jej działanie!
Pudding z awokado bez pieczenia, bezjajeczny, super kremowy