Reklama
Reklama
Reklama

hamburgery z kalabaciny

Cukinię dokładnie myjemy i odcinamy końcówki. 1Pokrójmy w kostkę i podsmażamy na patelni z powłoką nieprzywierającą na oliwie z pierwszego tłoczenia i całym ząbku czosnku. Dodać sól i gotować na małym ogniu przez około dziesięć minut, od czasu do czasu obracając drewnianą łyżką.2 Namoczyć chleb w mleku i pozostawić w misce, aż cukinia ostygnie. Teraz dobrze odciśnij chleb i włóż go do miski z cukinią, dodaj parmezan i wymieszaj. Za pomocą specjalnego naczynia kuchennego lub szklanki uformuj burgery, obsyp je bułką tartą i smaż na średnim ogniu na patelni wysmarowanej olejem, mieszając w połowie smażenia. Twoje burgery z cukinii są gotowe do podania.3

1

2

3

Porady

– Aby uzyskać lżejsze przygotowanie, możesz również upiec burgery z cukinii w piekarniku; Wystarczy umieścić je w natłuszczonym lub posmarowanym masłem naczyniu do pieczenia i piec przez 10/15 minut w temperaturze 190° C, obracając je w połowie pieczenia.

– Do przygotowania wybierz małe, twarde cukinie, które zawierają mniej wody w porównaniu do większych.

– Jeżeli ciasto nie jest zbyt twarde, można dodać 2 jajka i wymieszać z cukinią, pieczywem i startym serem.

– Jeśli chcesz nadać burgerom z cukinii bardziej aromatycznego smaku, dodaj paprykę lub chilli.

– Podawaj burgery z cukinii ze świeżą mieszanką sałat lub wykorzystaj je do wypełnienia kanapki, najlepsze rozwiązanie na lunch poza domem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miękki rolada z kremem orzechowym: przepis na prosty i wyjątkowo smaczny deser

Krok 1: Oddziel żółtka od białek. Ubij białka w temperaturze pokojowej razem z cukrem, aż masa będzie sztywna i błyszcząca ...

Zupa spalająca tłuszcz z kapustą – Pyszny sposób na lekką i zdrową dietę

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie warzyw: Kapustę poszatkuj na cienkie paski. Marchewki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Paprykę przekrój na pół, ...

Pieczony Sernik: przepis na pyszny deser, który każdemu przypadnie do gustu

Wymieszaj mąkę, cukier puder, cukier waniliowy i pokrojone w kostkę masło. Wszystkie składniki połączyć, wymieszać rękoma. Następnie dodajemy żółtka, śmietanę ...

Kotlety z Cukinii: Pomysł na Smaczną, Lekkościsną Alternatywę dla Tradycyjnych Mięsnych Kotletów

Cukinie dokładnie umyj, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jeśli cukinia jest bardzo wodnista, lekko ją odciśnij z ...

Leave a Comment