Reklama
Reklama
Reklama

Hackbraten z blachy: Przepis na szybki i smaczny obiad

Przygotowanie masy mięsnej:
W dużej misce połącz mielone mięso, jajka, cebulę, czosnek, bułkę tartą i mleko. Dodaj musztardę, paprykę w proszku, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Formowanie i układanie na blaszce:
Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Uformuj masę mięsną w prostokątny bochenek i umieść na środku blachy.

Dodanie warzyw:
Wokół mięsa rozłóż plasterki ziemniaków i paski papryki. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.

Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Piecz przez około 50–60 minut, aż mięso będzie dobrze wypieczone, a warzywa miękkie. W razie potrzeby, w połowie pieczenia przewróć warzywa, aby równomiernie się zrumieniły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj hackbraten z warzywami prosto z blachy. Możesz dodać ulubiony sos, np. pieczeniowy lub czosnkowy. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.

Warianty:
Z serem: Dodaj plastry sera na wierzch mięsa 10 minut przed końcem pieczenia.
Wegetariańska wersja: Zastąp mięso mieszanką soczewicy i warzyw, dodając więcej bułki tartej do związania masy.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, możesz użyć drobiowego, wołowego lub nawet mieszanego.

2. Czy można zamrozić hackbraten?
Tak, upieczone mięso możesz zamrozić w porcjach. Rozmrażaj w lodówce i podgrzewaj w piekarniku.

3. Jakie inne warzywa pasują do tego dania?
Możesz dodać cukinię, marchewkę lub pieczarki – wszystko zależy od Twoich preferencji!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nic nie przebije sposobu, w jaki robiła to moja babcia

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier granulowany, proszek do pieczenia, sól, cynamon i gałkę muszkatołową. 2. W innej misce ...

Szybkie rogaliki (bez długiego wyrastania)

4 szklanki mąki pszennej (u mnie 2 szklanki mąki orkiszowej i 2 szklanki mąki pszennej) + trochę mąki do podsypania ...

Waniliowe Ciasto Budyniowe na Wzór Babci: Smak Tradycji w Każdym Kęsie

Na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1/2 szklanki masła, miękkiego 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia ...

Szybki i łatwy deser z dwóch składników – nawet dzieci mogą go zrobić… Zobacz więcej

Deser cytrynowy: Dodaj sok z 1 cytryny do mieszanki przed schłodzeniem, aby nadać jej cytrusowy i orzeźwiający akcent. Przed podaniem ...

Leave a Comment