Reklama
Reklama
Reklama

Hackbraten z blachy: Przepis na szybki i smaczny obiad

Przygotowanie masy mięsnej:
W dużej misce połącz mielone mięso, jajka, cebulę, czosnek, bułkę tartą i mleko. Dodaj musztardę, paprykę w proszku, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Formowanie i układanie na blaszce:
Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Uformuj masę mięsną w prostokątny bochenek i umieść na środku blachy.

Dodanie warzyw:
Wokół mięsa rozłóż plasterki ziemniaków i paski papryki. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.

Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Piecz przez około 50–60 minut, aż mięso będzie dobrze wypieczone, a warzywa miękkie. W razie potrzeby, w połowie pieczenia przewróć warzywa, aby równomiernie się zrumieniły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj hackbraten z warzywami prosto z blachy. Możesz dodać ulubiony sos, np. pieczeniowy lub czosnkowy. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.

Warianty:
Z serem: Dodaj plastry sera na wierzch mięsa 10 minut przed końcem pieczenia.
Wegetariańska wersja: Zastąp mięso mieszanką soczewicy i warzyw, dodając więcej bułki tartej do związania masy.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, możesz użyć drobiowego, wołowego lub nawet mieszanego.

2. Czy można zamrozić hackbraten?
Tak, upieczone mięso możesz zamrozić w porcjach. Rozmrażaj w lodówce i podgrzewaj w piekarniku.

3. Jakie inne warzywa pasują do tego dania?
Możesz dodać cukinię, marchewkę lub pieczarki – wszystko zależy od Twoich preferencji!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cheesecake alle fragole senza cottura: la ricetta semplice per un dessert dolce ma aspro

Zmiksuj ciasteczka w blenderze, aż będą przypominać mąkę. Dodaj roztopione masło i miksuj jeszcze przez chwilę. Wlej pokruszoną mieszankę do ...

To najlepsza sałatka ziemniaczana, jaką kiedykolwiek jadłem!

Krok 1: Ugotuj Ziemniaki Umieść kawałki ziemniaków wielkości kęsa w dużym garnku i zalej je zimną wodą. Dodaj szczyptę soli ...

Czyszczenie żelazka: zajmuje to tylko 30 sekund. Dowiedz się, jak

Czego potrzebujesz: 1 tabletka do zmywarki Ocet (w razie potrzeby) Waciki (patyczki do uszu) Kilka arkuszy papieru chłonnego (ręczniki papierowe) ...

Ciasto Krantz

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia.2. W dużej misce ubij masło z cukrem, aż będzie puszyste. 3 ...

Leave a Comment