Reklama
Reklama
Reklama

Hackbraten z blachy: Przepis na szybki i smaczny obiad

Przygotowanie masy mięsnej:
W dużej misce połącz mielone mięso, jajka, cebulę, czosnek, bułkę tartą i mleko. Dodaj musztardę, paprykę w proszku, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Formowanie i układanie na blaszce:
Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Uformuj masę mięsną w prostokątny bochenek i umieść na środku blachy.

Dodanie warzyw:
Wokół mięsa rozłóż plasterki ziemniaków i paski papryki. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.

Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Piecz przez około 50–60 minut, aż mięso będzie dobrze wypieczone, a warzywa miękkie. W razie potrzeby, w połowie pieczenia przewróć warzywa, aby równomiernie się zrumieniły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj hackbraten z warzywami prosto z blachy. Możesz dodać ulubiony sos, np. pieczeniowy lub czosnkowy. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.

Warianty:
Z serem: Dodaj plastry sera na wierzch mięsa 10 minut przed końcem pieczenia.
Wegetariańska wersja: Zastąp mięso mieszanką soczewicy i warzyw, dodając więcej bułki tartej do związania masy.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, możesz użyć drobiowego, wołowego lub nawet mieszanego.

2. Czy można zamrozić hackbraten?
Tak, upieczone mięso możesz zamrozić w porcjach. Rozmrażaj w lodówce i podgrzewaj w piekarniku.

3. Jakie inne warzywa pasują do tego dania?
Możesz dodać cukinię, marchewkę lub pieczarki – wszystko zależy od Twoich preferencji!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Napełnienie szklanki nigdy nie wystarczy! Zwykle lubię robić 5 na raz!

– 6 średnio dojrzałych pomidorów, pokrojonych w kostkę – 1 duża czerwona cebula, drobno posiekana – 2 świeże papryczki jalapeño, ...

Nigdy nie jadłam tak pysznych brokułów z kalafiorem! Przepyszny przepis na zapiekankę!

Składniki: 1 brokuł 1 kalafior 2 pomidory 150 g sera żółtego (np. gouda, edamski – dostępne w Biedronce, Lidlu) 2 ...

„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: dzięki jej radom i ja kupiłam 1 opakowanie na cały rok! »

forma do ciasta Chociaż efekt może zachwycić podniebienie całej rodziny, przygotowanie ciasta nie jest pozbawione niedogodności, szczególnie jeśli chodzi o ...

Muffinki Kukurydziane – Miękkie, Puszyste i Pyszne!

Przygotowanie suchej mieszanki: W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Przygotowanie mokrej ...

Leave a Comment