Grillowana Polenta: Uniwersalny i Smaczny Przepis

Jeśli chcesz, możesz podać go z innymi sezonowymi warzywami, gotowanymi lub w sałatce, albo użyć go zamiast pieczywa, aby dopełnić posiłek. To szybsza wersja pieczonych paluszków polenty, jeśli jednak chcesz jeszcze bardziej skrócić czas gotowania, zalecamy użycie polenty błyskawicznej. Aby uzyskać bardziej rustykalny smak, zastąp niewielką część mąki kukurydzianej mąką gryczaną.

Aby zapobiec przywieraniu, ważne jest, aby zarówno patelnia, jak i płyta, na której będzie grillowana, były dobrze nasmarowane olejem (a grill bardzo gorący).

Dowiedz się, jak przygotować grillowaną polentę, korzystając z instrukcji krok po kroku i wskazówek. Jeśli uwielbiasz tę metodę przyrządzania potraw, nie przegap innych przepisów na danie z polentą, zarówno tradycyjnych, jak i bardziej kreatywnych.

Jak zrobić grillowaną polentę

Krok 1
Wlać wodę do rondla, postawić na kuchence i zagotować; dodaj szczyptę soli i stopniowo dodawaj mąkę kukurydzianą 1.

Krok 2
Mieszaj ciągle drewnianą łyżką, aby uniknąć powstania grudek. 2.

Krok 3
Gotuj polentę przez około 40 minut.

Krok 4
4. Posmaruj prostokątną formę do pieczenia odrobiną oleju.

Krok 5