Reklama
Reklama
Reklama

Grillowana Polenta: Uniwersalny i Smaczny Przepis

Składniki
MĄKA KUKURYDZIANA
200 gramów
WODA W TEMPERATURZE POKOJOWEJ
1 l
Oliwa z oliwek extra virgin
q.s.
SÓL
q.s.
Grillowana polenta to smaczny i uniwersalny przepis, alternatywa dla klasycznej polenty. Doskonale nadaje się do podawania z wędlinami i serami, jako przystawka lub aperitif w gronie przyjaciół, ale to również świetny pomysł na wykorzystanie resztek polenty, np. z niedzielnego rodzinnego obiadu.

Przygotowanie jej w domu jest naprawdę proste: wystarczy ugotować polentę według instrukcji na opakowaniu, przełożyć ją na natłuszczoną patelnię, wyrównać, aby uzyskać równą warstwę, i odstawić do ostygnięcia. Na tym etapie należy przygotować dużą liczbę prostokątów, a następnie grillować je na bardzo gorącej patelni, aż będą chrupiące i złocistobrązowe po obu stronach.

Gotową grillowaną polentę można podawać z drugim daniem mięsnym, np. gulaszem wołowym lub rybą: szczególnie dobrze smakuje z dorszem. Można ją również zjeść z miękkim serem, który należy położyć na gorących prostokątach polenty, aby się rozpuścił, ale także z kilkoma podsmażonymi na patelni grzybami, które sprawią, że potrawa będzie bardzo smaczna.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ser wytwarzany wyłącznie na mleku: Piec 15 minut, po czym dodać drożdże. Ser jest gotowy rano

Zapomnij o kłopotach związanych z robieniem domowego sera: wystarczy zwykłe, kupione w sklepie mleko. W ciągu zaledwie 15 minut możesz ...

100% sukcesu! Wyhoduj róże z sadzonek za pomocą tego domowego nawozu

Róże, często nazywane „królowymi kwiatów”, uwodzą swoim pięknem i zapachem. Rozmnażanie róż z sadzonek to wspaniały sposób na zapewnienie sobie ...

Jak utrzymać dom wolnym od much i komarów za pomocą mielonej kawy

Muchy i komary mogą być czymś więcej niż tylko utrapieniem — mogą przenosić choroby i sprawiać, że Twój dom staje ...

Jak nadać zapach całemu domowi za pomocą 3 liści laurowych

Jak nadać zapach całemu domowi za pomocą 3 liści laurowych Żeglując przez chłodniejsze pory roku, nasze domy często stają się ...

Leave a Comment