Greckie ciasto jogurtowe: lekkie i słodkie

Oddziel białka od żółtek.

Żółtka ubij z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę.

Dodaj roztopione masło, jogurt grecki i wanilię, dokładnie wymieszaj.

Przesiej mąkę, skrobię ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia i dodaj do masy.

Ubicie białek

Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do ciasta, mieszając łyżką, by zachować puszystość.

Pieczenie

Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia i przelej ciasto.

Piecz w 170°C przez około 50 minut (do suchego patyczka).

Po upieczeniu zostaw w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach na 10 minut, by nie opadło.

Podanie

Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem i podawaj! Możesz dodać świeże owoce lub miód .

Dlaczego pokochasz ten przepis?

Mega puszyste i lekkie!

Bez zbędnych dodatków – naturalna słodycz!

Grecka rozkosz na talerzu!