December 27, 2024 by admin
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść naczynie żaroodporne.
2. W dużym garnku zagotuj wodę i wrzuć różyczki kalafiora. Gotuj przez 5 minut, aż będą lekko miękkie. Odcedź i przełóż do naczynia żaroodpornego.
3. W rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i mieszaj przez 1-2 minuty, aż powstanie zasmażka.
4. Stopniowo wlewaj mleko i śmietanę, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj starty ser, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Mieszaj, aż ser się rozpuści.
6. Wylej sos serowy na kalafior w naczyniu. Posyp bułką tartą na wierzchu.
7. Piecz przez 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.
8. Odstaw na kilka minut przed podaniem, aby lekko ostygło.
Informacje żywieniowe (na porcję):
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Brokułowa Sałatka z Kurczakiem i Pieczarkami – Warstwowa Elegancja
Jako panaceum, którego używały nasze prababcie, wrzuć liść laurowy do pakowarki próżniowej.
smaczne lub wystarczy emotikon uśmiechu
Tytuł: Wykorzystaj moc szałwii: po co się męczyć, skoro możesz zadbać o zdrowie jelit?