Reklama
Reklama
Reklama

Gotuj ogórki kiszone w zmywarce

Ogórki dokładnie myjemy i lekko odcinamy końcówki. Opłucz słoiki i pokrywki do wekowania gorącą wodą lub umyj je w zmywarce.

Przygotuj solankę:
Wodę, ocet, cukier i sól zagotuj w rondlu, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą. Zdjąć z ognia i ostudzić.

Napełnij szklanki:

Do każdego słoika dodaj trochę koperku, ząbków czosnku, nasion gorczycy, ziaren pieprzu i liści laurowych. Ogórki układamy ciasno w słoikach i zalewamy ostudzoną solanką tak, aby ogórki były całkowicie przykryte. Zamknij szczelnie słoiki.

Użyj zmywarki:
Umieść napełnione i zamknięte słoiki na górnym stojaku zmywarki. Rozpocznij cykl płukania w wysokiej temperaturze (ok. 65-70°C) bez detergentu.

Po ugotowaniu:
Ostrożnie wyjmij słoiki i poczekaj, aż całkowicie ostygną. Sprawdź, czy pokrywki są szczelnie zamknięte (nie pękają przy dociskaniu).

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ogórki kiszone przed spożyciem powinny odczekać co najmniej 1-2 tygodnie, aby nabrały pełni smaku.
Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, np. w lodówce. B. w spiżarni. Otwarte słoiczki przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 2 tygodni.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybki chleb domowej roboty

ok. 6,5 szklanek mąki - u mnie 3 szklanki mąki żytniej oraz 3,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka ...

Prosty i pyszny chleb nadziewany bez ugniatania!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania Chleb najlepiej smakuje na ciepło, podany z masłem lub ulubionymi dodatkami. Możesz przechowywać go w ...

Naturalny Detergent: Soda Oczyszczona i Ocet – Prosta Mieszanka, Która Usunie Wszystkie Plamy!

Przygotowanie mieszanki: W misce wymieszaj sodę oczyszczoną z octem. Uważaj, ponieważ reakcja chemiczna między tymi dwoma składnikami spowoduje delikatne pienienie ...

Nadziewaj sardynki w ten sposób, chlebem i smaż! Super chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku👇

Przygotuj nadzienie: W misce wymieszaj bułkę tartą z tartym parmezanem, pietruszką, czosnkiem, kaparami i czarnymi oliwkami (jeśli używasz). Doprawić solą ...

Leave a Comment