Reklama
Reklama
Reklama

Gorzka czekolada i mascarpone…

– Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Rozpuszczona czekolada:
– Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, regularnie mieszając, aż mieszanina będzie gładka i rozpuści się. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
3. Przygotuj ciasto:
– W misce ubij mascarpone z cukrem kryształem, aż powstanie kremowa masa.
– Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po dodaniu każdego.
4. Włóż czekoladę:
– Dodaj rozpuszczoną czekoladę do mieszanki mascarpone, cukru i jajek. Dobrze wymieszaj.
5. Dodaj mąkę:
– Przesiej mąkę do mieszanki i dodaj szczyptę soli.
– Mieszaj delikatnie, aż mąka zostanie dobrze wymieszana, a ciasto będzie gładkie i jednolite.
6. Przygotuj formę:
– Posmaruj masłem i oprósz mąką okrągłą formę do pieczenia ciasta o średnicy 20-22 cm.
7. Wlać mieszankę:
– Wlać mieszankę do przygotowanej formy i wyrównać powierzchnię.
8. Gotowanie:
– Piec w nagrzanym piekarniku przez około 25–30 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika i preferowanej konsystencji (ciemniejszej lub jaśniejszej).
9. Ostudź i wybrukuj:
– Pozostaw masę cukrową w foremce na kilka minut, aby ostygła, a następnie delikatnie przełóż ją na kratkę, aby całkowicie ostygła.
10. Sposób podania:
– Podawaj fondant czekoladowy i mascarpone na ciepło lub w temperaturze pokojowej, z dodatkiem gałki lodów waniliowych lub kremu waniliowego, jeśli wolisz.
Sugestie
– Intensywność czekolady: aby uzyskać jeszcze bardziej intensywną, gorzką czekoladę, użyj gorzkiej czekolady z wysoką zawartością kakao.
– Pieczenie: Uważaj, aby nie przegotować fondantu, aby zachować jego miękkie, charakterystyczne wnętrze. Ciesz się posiłkiem! Zobacz mniej

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zdrowe ciasto owsiane na śniadanie – poranna przekąska bez mąki i cukru

Formę wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a wbita w środek wykałaczka będzie ...

Rewolucyjny Przepis na Buraki – Naturalne Wsparcie dla Twojego Zdrowia!

Buraki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jabłko i marchewkę również zetrzyj na tarce i wymieszaj z ...

Triki, dzięki którym usuniesz osad z kamienia z okna prysznicowego i nadasz mu blasku

Co będziesz potrzebować: Ocet biały – 1/2 szklanki Płyn do naczyń – 1 łyżeczka Woda – 1 szklanka Butelka ze ...

Naleśniki z miodem i jabłkiem

Instrukcje 1. Przygotuj jabłka: obierz jabłka i pokrój je w plasterki. Na patelni podgrzej jabłka z miodem, cynamonem i sokiem ...

Leave a Comment