Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki – Smak Tradycji na Polskim Stole

 

Przygotowanie kapusty: Usuń głąb kapusty i gotuj główkę we wrzątku przez kilka minut, aż liście staną się miękkie. Ostudź i delikatnie oddziel liście.

Przygotowanie farszu: Cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na maśle. W misce wymieszaj mięso, ugotowany ryż, cebulę, czosnek, jajko i przyprawy.

Formowanie gołąbków: Na każdy liść nałóż porcję farszu, zwiń brzegi do środka i zwiń w rulon.

Gotowanie: Na dnie garnka ułóż kilka liści kapusty, na nich układaj gołąbki. Zalej bulionem, przykryj i duś na małym ogniu przez ok. 1-1,5 godziny.

Przygotowanie sosu: W rondlu podgrzej passatę pomidorową z koncentratem, bulionem i przyprawami. Gotuj 10 minut, na koniec dodaj śmietanę.

Podanie: Gołąbki polej sosem i podawaj z ziemniakami lub pieczywem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Gołąbki najlepiej smakują na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą.

Można je zamrażać – najlepiej przed dodaniem sosu.

Doskonale komponują się z śmietaną lub koperkiem.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret Zdrowych Orchidei: Jak Naturalna Mikstura Może Wzmocnić Twoje Kwiaty

Przygotowanie mikstury: W pierwszym kroku zagotuj wodę, a następnie pozostaw ją do ostygnięcia. Najlepiej, aby woda miała temperaturę pokojową, ponieważ ...

Przestań wyrzucać starą buteleczkę na tabletki. Oto 12 sposobów na jej ponowne wykorzystanie

Nie, nie mówimy o zestawie kempingowym. Ten mały zestaw przetrwania idealnie nadaje się do przechowywania w torebce, torbie na siłownię, ...

5 prostych kroków do uprawy awokado

Krok 2: Przygotuj jądro do kiełkowania Rdzeń włóż do miski z ciepłą wodą (35-40°C) i pozostaw do namoczenia na 30 ...

Domowe bułeczki nadziewane dżemem morelowym: słodka rozkosz na każdą okazję

Składniki Na ciasto: 4 szklanki mąki uniwersalnej 1/4 szklanki granulowanego cukru 1 opakowanie (2 1/4 łyżeczki) aktywnych suchych drożdży 1 ...

Leave a Comment