Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki – Smak Tradycji na Polskim Stole

 

Przygotowanie kapusty: Usuń głąb kapusty i gotuj główkę we wrzątku przez kilka minut, aż liście staną się miękkie. Ostudź i delikatnie oddziel liście.

Przygotowanie farszu: Cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na maśle. W misce wymieszaj mięso, ugotowany ryż, cebulę, czosnek, jajko i przyprawy.

Formowanie gołąbków: Na każdy liść nałóż porcję farszu, zwiń brzegi do środka i zwiń w rulon.

Gotowanie: Na dnie garnka ułóż kilka liści kapusty, na nich układaj gołąbki. Zalej bulionem, przykryj i duś na małym ogniu przez ok. 1-1,5 godziny.

Przygotowanie sosu: W rondlu podgrzej passatę pomidorową z koncentratem, bulionem i przyprawami. Gotuj 10 minut, na koniec dodaj śmietanę.

Podanie: Gołąbki polej sosem i podawaj z ziemniakami lub pieczywem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Gołąbki najlepiej smakują na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą.

Można je zamrażać – najlepiej przed dodaniem sosu.

Doskonale komponują się z śmietaną lub koperkiem.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Skuteczne rozwiązanie dla jednego z najczęstszych problemów domowych – polecane przez hydraulików

Przygotowanie: Upewnij się, że odpływ jest czysty, a woda nie stoi w zlewie czy wannie. Jeśli woda jest w odpływie, ...

Tajemniczy Składnik, który Sprawi, że Ogórki Rosną Błyskawicznie: Wypróbuj Ten Naturalny Trik!

Bogactwo wapnia: Ogórki potrzebują wapnia, aby rozwijać silne korzenie i zdrowe owoce. Skorupki jajek są doskonałym, naturalnym źródłem tego minerału ...

Warstwowa rolada pita z jajkami, serem i rybą z puszki

Czarny pieprz do smaku Sposób przygotowania warstwowej rolady pita z jajkami, serem i rybą z puszki Przygotuj marynowaną cebulę: W ...

Wystarczy jedna łyżeczka, aby każda roślina była piękna, owocna, bujna i zdrowa!

Alkohol czosnkowy Inną opcją jest przygotowanie alkoholu czosnkowego . Pomaga to w naturalny sposób odeprzeć owady z roślin . Aby ...

Leave a Comment