Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki – Smak Tradycji na Polskim Stole

 

Przygotowanie kapusty: Usuń głąb kapusty i gotuj główkę we wrzątku przez kilka minut, aż liście staną się miękkie. Ostudź i delikatnie oddziel liście.

Przygotowanie farszu: Cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na maśle. W misce wymieszaj mięso, ugotowany ryż, cebulę, czosnek, jajko i przyprawy.

Formowanie gołąbków: Na każdy liść nałóż porcję farszu, zwiń brzegi do środka i zwiń w rulon.

Gotowanie: Na dnie garnka ułóż kilka liści kapusty, na nich układaj gołąbki. Zalej bulionem, przykryj i duś na małym ogniu przez ok. 1-1,5 godziny.

Przygotowanie sosu: W rondlu podgrzej passatę pomidorową z koncentratem, bulionem i przyprawami. Gotuj 10 minut, na koniec dodaj śmietanę.

Podanie: Gołąbki polej sosem i podawaj z ziemniakami lub pieczywem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Gołąbki najlepiej smakują na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą.

Można je zamrażać – najlepiej przed dodaniem sosu.

Doskonale komponują się z śmietaną lub koperkiem.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ryż jako nawóz dla storczyków: zrównoważone i opłacalne podejście

Surowe łuski ryżowe Instrukcje: Rozłóż warstwę surowych łusek ryżowych na podłożu doniczkowym storczyka. Upewnij się, że warstwa łusek ryżowych ma ...

Pizza Domowa

Przygotowanie: Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać, aż ciasto będzie odchodziło od łyżki. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia ...

Najlepsza sałatka z makaronem i jajkiem faszerowanym

Jeśli Twoja rodzina uwielbia jajka faszerowane, pokocha tę sałatkę z makaronem i jajkiem faszerowanym. Składniki Jajka na twardo – 6 ...

Bezpieczeństwo na pierwszym miejscu: Dlaczego nigdy nie powinno się zostawiać ładowarki w gniazdku?

Zawsze odłączaj ładowarkę po naładowaniu urządzenia: Gdy Twoje urządzenie jest w pełni naładowane, odłącz ładowarkę od gniazdka. W ten sposób ...

Leave a Comment