Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki po polsku – Tradycyjny przepis

1️⃣ Przygotowanie kapusty

  • Zdejmij wierzchnie liście kapusty.
  • Włóż całą główkę do wrzącej wody i gotuj 5-10 minut, oddzielając liście.
  • Ostudź i odetnij grube nerwy liści.

2️⃣ Przygotowanie farszu

  • Wymieszaj mięso mielone z ugotowanym ryżem, cebulą, czosnkiem i jajkiem.
  • Dopraw solą, pieprzem i majerankiem.

3️⃣ Zwijanie gołąbków

  • Na każdy liść nałóż porcję farszu i zawiń jak krokiety (najpierw boki, potem dół do góry).
  • Układaj ciasno w garnku lub brytfannie.

4️⃣ Gotowanie gołąbków

  • Zalej gołąbki bulionem i gotuj na małym ogniu około 1,5 godziny.

5️⃣ Sos pomidorowy

  • Podsmaż koncentrat pomidorowy na maśle, dodaj passatę i bulion.
  • Dopraw solą, pieprzem, cukrem i gotuj 10 minut.
  • Opcjonalnie zagęść mąką rozrobioną w wodzie.

6️⃣ Podanie

  • Polej gołąbki sosem pomidorowym i podawaj z ziemniakami lub chlebem. 🥔🥖

😋 Smacznego!

Lubisz gołąbki z ryżem czy może z kaszą? 😊

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Przygotować Autentyczne Tureckie Chleby Simit – Przepis i Wskazówki

Pieczenie: Ułóż pierścienie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając między nimi odstępy. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez ...

Pyszny Blumenkohl-Hack-Kartoffel-Eintopf: Prosty Przepis na Aromatyczny Obiad

Przygotowanie składników: Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Kalafior podziel na różyczki i dokładnie opłucz. Posiekaj cebulę oraz przeciśnij ...

Uwielbiam, gdy jest nieskazitelnie

Instrukcja krok po kroku, jak zrobić środek do czyszczenia podłóg Stworzenie tego magicznego środka do czyszczenia podłóg to prosty proces ...

Cassata napoletana: tradycyjny słodki ryż z kremem z ricotty i cukierkami

Jak przygotować cassata napoletana: Passaggio 1 Złamał świat w życiu planetarnej planety Passaggio 2 Dodaj brudną pizzę Paso 3 Sbattere ...

Leave a Comment