Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki po polsku – Tradycyjny przepis

1️⃣ Przygotowanie kapusty

  • Zdejmij wierzchnie liście kapusty.
  • Włóż całą główkę do wrzącej wody i gotuj 5-10 minut, oddzielając liście.
  • Ostudź i odetnij grube nerwy liści.

2️⃣ Przygotowanie farszu

  • Wymieszaj mięso mielone z ugotowanym ryżem, cebulą, czosnkiem i jajkiem.
  • Dopraw solą, pieprzem i majerankiem.

3️⃣ Zwijanie gołąbków

  • Na każdy liść nałóż porcję farszu i zawiń jak krokiety (najpierw boki, potem dół do góry).
  • Układaj ciasno w garnku lub brytfannie.

4️⃣ Gotowanie gołąbków

  • Zalej gołąbki bulionem i gotuj na małym ogniu około 1,5 godziny.

5️⃣ Sos pomidorowy

  • Podsmaż koncentrat pomidorowy na maśle, dodaj passatę i bulion.
  • Dopraw solą, pieprzem, cukrem i gotuj 10 minut.
  • Opcjonalnie zagęść mąką rozrobioną w wodzie.

6️⃣ Podanie

  • Polej gołąbki sosem pomidorowym i podawaj z ziemniakami lub chlebem. 🥔🥖

😋 Smacznego!

Lubisz gołąbki z ryżem czy może z kaszą? 😊

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

3 domowe sposoby na włosy i kłaczki w pralce

metoda octowa: Dodaj 100 ml białego octu bezpośrednio do przegródki na płyn zmiękczający tkaniny w pralce. Ocet nie tylko usuwa ...

Chrupiący i Zdrowy Pieczony Owsiak z Orzechami, Nasionami i Owocami

Rozgrzanie piekarnika: Ustaw piekarnik na 180°C (grzanie góra-dół) i przygotuj naczynie żaroodporne (np. 20×20 cm), smarując je odrobiną oleju lub ...

Chrupiące Faworki Domowe – Słodki Dodatek do Popołudniowej Kawy

Rozgrzej olej w szerokim garnku do temperatury około 175°C. Smaż faworki partiami, aż będą złociste. Wyjmij i osącz na ręcznikach ...

Wiele osób nie wie o tej starożytnej tajemnicy szycia

1. Użyj wosku, aby wzmocnić nić Przed szyciem przeciągnij nić przez kawałek wosku pszczelego. Zapobiegnie to plątaniu się i wzmocni ...

Leave a Comment