Reklama
Reklama
Reklama

Gnudi: przepis na rustykalne danie główne z kuchni toskańskiej

Masło: 100 g
Szałwia: kilka listków
Parmezan starty: do posypania
Jak przygotować gnudi
Krok 1:
Dokładnie umyj szpinak, a następnie blanszuj go przez kilka minut w lekko osolonej wodzie.

Krok 2:
Odcedź szpinak, dokładnie odciśnij, aby usunąć nadmiar wody, a następnie drobno posiekaj.

Krok 3:
W dużej misce połącz szpinak z dobrze odsączoną ricottą owczą, mąką, startym parmezanem, jajkiem, szczyptą czarnego pieprzu i gałką muszkatołową.

Krok 4:
Mieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Formuj z niego małe kule o średnicy 3–4 cm. Lekko oprósz je mąką, aby się nie sklejały.

Krok 5:
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Gotuj gnudi partiami – są gotowe, gdy wypłyną na powierzchnię.

Krok 6:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na super puszyste domowe muffiny

Zanim przejdziemy do procesu, zbierzmy składniki, których będziesz potrzebować: 1 1/3 szklanki (185 gramów lub 6,5 uncji) mąki uniwersalnej 1 ...

W 3 minuty zawsze piekę swoje naleśniki

1. Najpierw ubij jajka na ładną, lekką pianę. 2. Następnie wymieszaj mleko z jogurtem naturalnym, ja daję około 200 ml ...

Egzotyczny Sernik z Mango i Marakują – Luksusowy Przepis na Deser Pełen Smaku

Zmiel herbatniki w malakserze na drobny piasek. Można też włożyć herbatniki do worka strunowego i rozkruszyć wałkiem. Wymieszaj herbatniki z ...

Focaccia warzywna: prosty przepis bogaty w warzywa

Do tego przepisu świetnie sprawdzi się mąka pełnoziarnista lub mąka bezglutenowa. Zrób to bez nabiału, używając mleka owsianego lub mleka ...

Leave a Comment