Buraka ze skórką gotujemy pod przykryciem w osolonej wodzie, aż będzie miękki. Studzimy i obieramy ze skórki, a następnie kroimy na cienkie plasterki (ja jednorazowo gotuję większą ilość buraków, przechwouję w lodówce kilka dni i wykorzystuję w razie potrzeby). Mango obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Ser kroimy w kostkę. Sałatę i kiełki myjemy i osuszamy. Orzechy kroimy na mniejsze kawałki.
Na talerzu układamy kolejno: sałatę, plasterki buraka, kosteczki mango.
Całość posypujemy serem, polewamy sosem (oliwę, sok z cytryny i miód razem mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem). Posypujemy orzeszkami i kiełkami.
Gotowe!
Życzymy smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Owoc, który rośnie wszędzie, a mało kto zdaje sobie sprawę z jego zdrowotnych mocy
Ciasto Jabłkowo-Cynamonowe z Słodką Lukrem
Super zabawny i łatwy przepis! Również imponujący wygląd!
Tort warstwowy o niesamowitym smaku.. z bardzo prostych składników, dostępnych w każdym domu. Stwórz dla swojej rodziny tort z marzeń