Ganasz kawowy: idealny na deser lub do nadziewania ciast!

Podgrzej śmietankę i doprowadź do wrzenia.
Zdejmij z ognia, dodaj posiekaną czekoladę i kawę rozpuszczalną, następnie dobrze wymieszaj trzepaczką lub blenderem ręcznym.
Przelać do pojemnika i przykryć stykającą się folią spożywczą, pozostawić w lodówce na noc lub minimum 6 godzin.
Ubijaj trzepaczką elektryczną i używaj jej do nadziewania ciast lub dodawania do filiżanki kawy.