Reklama
Reklama
Reklama

Frittata Ziemniaczana, Brokułowa I Serowa


Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Pokrojone w kostkę ziemniaki ugotuj w dużym garnku z osoloną wodą do miękkości, około 10 minut. Odcedź i zachowaj.
Gotuj na parze różyczki brokułów do miękkości, około 5 minut. Odcedź i zachowaj.
Ugotuj warzywa:

Na dużej patelni żaroodpornej rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta, około 5 minut.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną 1 minutę.
Dodaj ziemniaki i brokuły:

Na patelnię dodaj ugotowane ziemniaki i brokuły. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić warzywa.
Przygotuj Frittatę:

Wlać roztrzepane jajka na warzywa na patelni. Upewnij się, że jajka dobrze przykryją wszystkie warzywa.
Na wierzch równomiernie posypać startym serem cheddar.
Gotowanie w piekarniku:

Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż jajka się zetną, a wierzch lekko się zarumieni.
Podawać :

Zanim pokroisz frittatę na kawałki, poczekaj, aż frittata lekko ostygnie.
Podawać na gorąco.
Rozkoszuj się tą pyszną frittatą z ziemniaków, brokułów i sera, idealną na śniadanie, brunch lub lekką kolację!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Naleśniki z jabłkami: przepis na pyszne i pachnące słodycze

Krok 1 Przygotowanie ciasta: Do miski wlać mleko, dodać żółtka1 i wymieszać trzepaczką. Krok 2 Dodajemy mąkę, drożdże i szczyptę ...

Moje ciasto popisowe

Ciasto cytrynowe (składniki w temp. pokojowej): 250g masła 6 jajek 200g cukru 3 cytryny (małe) 300g mąki pszennej 3 płaskie ...

7 hotelowych sztuczek, dzięki którym posprzątasz dom szybciej i dokładniej

Pomiędzy głębokim praniem w pralce lub odkurzaniem możesz odświeżyć zasłony, przecierając je kilka razy narzędziem równie nowym, co skutecznym: ręcznikiem ...

Puszyste pierożki: łatwy przepis z mnóstwem pysznego smaku

Instrukcje: Na początek zbierz wszystkie składniki (z wyjątkiem oleju) i połącz je w naczyniu. Później, gdy kuchenka jest ustawiona na ...

Leave a Comment