Reklama
Reklama
Reklama

Frittata Ziemniaczana, Brokułowa I Serowa


Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Pokrojone w kostkę ziemniaki ugotuj w dużym garnku z osoloną wodą do miękkości, około 10 minut. Odcedź i zachowaj.
Gotuj na parze różyczki brokułów do miękkości, około 5 minut. Odcedź i zachowaj.
Ugotuj warzywa:

Na dużej patelni żaroodpornej rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta, około 5 minut.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną 1 minutę.
Dodaj ziemniaki i brokuły:

Na patelnię dodaj ugotowane ziemniaki i brokuły. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić warzywa.
Przygotuj Frittatę:

Wlać roztrzepane jajka na warzywa na patelni. Upewnij się, że jajka dobrze przykryją wszystkie warzywa.
Na wierzch równomiernie posypać startym serem cheddar.
Gotowanie w piekarniku:

Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż jajka się zetną, a wierzch lekko się zarumieni.
Podawać :

Zanim pokroisz frittatę na kawałki, poczekaj, aż frittata lekko ostygnie.
Podawać na gorąco.
Rozkoszuj się tą pyszną frittatą z ziemniaków, brokułów i sera, idealną na śniadanie, brunch lub lekką kolację!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Uszczelki okienne z PVC: najlepsza wskazówka dla lepszej izolacji

„Dobrze ocieplony dom to dom, w którym żyje się dobrze” Oprócz oszczędności na rachunkach za energię, zmniejsza również ślad węglowy ...

Przepis na lekkie, bąbelkowe ciasto na pizzę z niską zawartością drożdży

Aktywacja drożdży – w miseczce wymieszaj wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić. Dodaj mąkę ...

Niezwykłe korzyści z liści chrzanu: Twój przewodnik po zdrowiu i kulinarnej kreatywności

Liście nie tylko są odżywcze, ale także służą jako naturalni obrońcy przed infekcjami. Ich właściwości antybakteryjne pomagają zwalczać szkodliwe bakterie ...

Chińska sałatka do grilla

*** Makaron kruszymy, przekładamy do miski i wsypujemy załączone do zupek przyprawy *** *** Całość zalewamy dwiema szklankami wrzątku *** ...

Leave a Comment