Reklama
Reklama
Reklama

Frico: przepis na typowe danie kuchni friulskiej

Przygotuj cebulę
Obierz cebule i pokrój je w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę na małym ogniu, aż stanie się miękka i złocista.

Zetrzyj składniki
Ziemniaki po ugotowaniu zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Zetrzyj również ser Montasio.

Połącz składniki
Dodaj ziemniaki do podsmażonej cebuli, dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj starty ser i sól do smaku. Gotuj przez około 10 minut, aż masa stanie się jednolita i ciągnąca.

Smażenie frico
Rozgrzej odrobinę oliwy na patelni, dodaj masę z ziemniaków, sera i cebuli. Uformuj z niej placek, wyrównując powierzchnię. Smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, od czasu do czasu poruszając patelnią, by nie przywarło.

Odwróć frico

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Serniki Mandaryńskie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i posmaruj formę masłem. 2. W misce ubić jajka z cukrem na puszystą masę. 3 ...

PRZEPIS NA CHLEB CIABATTA PEŁNO PSZENNY

Do miski sałatkowej dodaj mąkę, drożdże i sól. Podczas dodawania drożdży i soli staraj się trzymać po różnych stronach miski ...

Kurczak z oliwkami

zobacz kontynuację na następnej stronie Na patelni podsmaż udka kurczaka, drobno posiekaną cebulę, szafran, sól i pieprz w odrobinie oliwy ...

Jak w prosty sposób nawlec igłę?

Oto kroki, które należy wykonać: Trzymaj włóczkę między kciukiem a palcem wskazującym. Ściśnij włóczkę między palcami, aż ledwo będziesz widzieć ...

Leave a Comment