Reklama
Reklama
Reklama

Francuskie kotlety schabowe z cebulą: smaczny przepis

Dla 4 osób
4 kotlety schabowe (każdy około 200 g)
2 duże cebule (żółta lub słodka)
2 łyżki oliwy z oliwek
50 g masła
1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego)
1 kieliszek białego wytrawnego wina
Sól i pieprz do smaku
Dla wsparcia
Ziemniaki (smażone, pieczone lub puree)
Warzywa sezonowe (fasolka szparagowa, marchewka itp.)
Przygotowanie kotletów wieprzowych
Krok 1: Przygotowanie składników
Zanim zaczniesz gotować, ważne jest, aby przygotować wszystkie składniki:

Cebulę pokroić w plasterki: Cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Do tego przepisu najlepiej sprawdzi się żółta lub słodka cebula, ponieważ dobrze się karmelizuje.
Doprawić kotlety: Posolić i popieprzyć kotlety schabowe z obu stron. Można je również marynować w odrobinie oliwy z oliwek i tymianku przez godzinę, aby dodać smaku.
Krok 2: Gotowanie cebuli
Rozgrzej oliwę i masło: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło na średnim ogniu.
Dodaj cebulę: Gdy mieszanina masła i oleju będzie gorąca, dodaj pokrojoną w plasterki cebulę. Smaż je przez około 10 do 15 minut, regularnie mieszając, aż będą złociste i karmelizowane.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nazywamy to „magią wigilijną”, ponieważ gdy serwują danie, przy stole zapada cisza!

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Na dużej patelni na średnim ogniu smaż mieloną wołowinę, cebulę i czosnek, aż wołowina się ...

Pozbądź się komarów na dobre, stawiając tę ​​doniczkę w pobliżu ganku

Ustaw swoje rośliny strategicznie. Umieść wyższe rośliny, takie jak lawenda, w środku i otocz je niższą miętą, aby zapewnić wszystkim ...

Pieczona pierś z kurczaka i pyszne nadzienie. U nas w kraju jada się to danie codziennie.

🍽 Dodatki: Idealne do różnych dań dodatkowych według uznania. 👉 Proste i smaczne danie z pieczonym mięsem i kremowym nadzieniem! ...

Jeśli włożysz ten artykuł do pralki, Twoje buty odzyskają swój pierwotny blask.

Nasze wskazówki dotyczące prania butów w pralce Aby uzyskać optymalne warunki prania, przed włożeniem butów do pralki ostrożnie wyjmij sznurowadła ...

Leave a Comment