Reklama
Reklama
Reklama

Focaccia ziemniaczana: przepis na smaczną i chrupiącą potrawę w piekarniku

Focaccia ziemniaczana: przepis na smaczną i chrupiącą potrawę w piekarniku
Focaccia ziemniaczana to miękka i smaczna odmiana klasycznej focacci. Ziemniaki zawarte w cieście sprawiają, że jest ono niezwykle miękkie, a odpowiednie ugotowanie zapewnia nieodpartą chrupkość.

Składniki:
500 g mąki 00

250 g ziemniaków (waga po ugotowaniu i rozgnieceniu)

300 ml ciepłej wody

50 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (plus dodatkowa ilość na powierzchnię)

10 g drobnej soli

1 łyżeczka cukru

10 g świeżych drożdży piwnych (lub 3 g suszonych drożdży piwnych)

Gruba sól do smaku

Świeży rozmaryn do smaku

Procedura:

Przygotowanie ziemniaków:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Trufle Kawa-Mascarpone: Pyszna Kombinacja Kruszonych Ciasteczek i Aromatycznej Kawy

Wprowadzenie Jeśli szukasz przepisu na słodką przekąskę, która będzie zarówno szybka do przygotowania, jak i pełna wyrazistego smaku, to trufle ...

Dobry przepis

Składniki: – 🧅 1 cebula, pokrojona w kostkę – 🥕 2 marchewki, pokrojone w plasterki – 🌶️ 1 zielona papryka, ...

Ciasteczka z papryką: przepis na wytrawne przekąski idealne na aperitif

Ciasteczka z papryką to wytrawne frollini o lekko pikantnym smaku, doskonałe jako przekąska na początek posiłku, na aperitif lub podczas ...

Muffinki z twarogiem i kruszonką, które oszaleją na punkcie pyszności

Składniki Do ciast kruchych i kruszonek 150 g masła, zmiękczonego 10g cukru 1 średniej wielkości jajko 250 g mąki pszennej ...

Leave a Comment