Reklama
Reklama
Reklama

Focaccia z miękkich ziemniaków

Do miski dodaj mleko, drożdże, cukier, sól, białko jaja, olej roślinny i mąkę, a następnie wymieszaj. Gdy ciasto zacznie się formować, wyrabiaj je rękoma, aż uzyskasz gładkie ciasto. Przykryj folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny.
Umieść ziemniaki w misce i rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków. Dodaj starty ser i dokładnie wymieszaj szpatułką. Zagnieć masę rękoma i uformuj kulki.
Po upływie tego czasu wyłóż ciasto na blat roboczy i podziel je na trzy części.
Rozłóż ciasto rękoma i na środek dodaj wcześniej przygotowaną kulkę ziemniaczano-serową. Zamknij szczelnie z każdej strony i dociśnij rękoma. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.
Po 20 minutach posmaruj chleb żółtkiem i mlekiem, a następnie ugnieć go palcami.

Posyp ziarnami sezamu, piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczone bułki wołowe: klasyczna przyjemność na każdą okazję

Zacznij od przygotowania nadzienia: w misce wymieszaj posiekaną gotowaną szynkę, starty ser, jajko, bułkę tartą, posiekany czosnek, pietruszkę, sól i ...

Pieczeń rzymska z jajkiem, czosnkiem niedźwiedzim i musztardą francuską.

Jajka ugotuj na twardo. Cebulę i ząbki czosnku pokrój w kostkę. Rozgrzej patelnię z dodatkiem oliwy. Dodaj cebulę i czosnek ...

Budyń z palonego mleka, PRAWIE oszalałem na punkcie pysznego tego deseru

Do formy budyniowej włóż cukier i wodę. Postaw na małym ogniu i mieszaj, aż zmieni się w karmel. Wyłącz ogień ...

Czekoladowo-karmelowy raj: Deser, który rozpieszcza zmysły

Przygotowanie karmelu: Na małej patelni podgrzej cukier, aż zacznie się topnieć. Mieszaj delikatnie, aby się nie przypalił. Gdy cukier stanie ...

Leave a Comment