Krok 1
Wsyp mąkę do miski, a na środku zrób wgłębienie. Dodaj sól, ciepłą wodę, ciepłe mleko, cukier i jajko. Wymieszaj wszystko widelcem i dodaj suche drożdże.
Krok 2
Zacznij wyrabiać ciasto, a następnie stopniowo dodawaj kawałki masła. Ugniataj ciasto, aż masło całkowicie się wchłonie. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Krok 3
Z gotowego ciasta uformuj kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 30 minut.
Krok 4
Rozwałkuj każdą kulkę wałkiem, wykonaj 7 nacięć na powierzchni ciasta i uformuj kokardki.
Krok 5
Ułóż kokardki na blasze i pozostaw do ostatniego wyrastania na kolejne 30 minut.
Krok 6
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Skórki z cytryny i pomarańczy, nie wyrzucaj: wymieszaj je z octem | Są warte złota
Pączki pomarańczowe: przepis na wyjątkowo puszyste i nieodparte słodkości
Sekret świeżości czosnku: Jak przechowywać go przez cały rok – wskazówki szefa kuchni
Błyszczące i pozbawione smug podłogi – trik, o którym nikt Ci jeszcze nie powiedział