Faszerowane udka z kurczaka: rodzinny przepis na obiad pełen smaków!

Weź porcję przygotowanego farszu i umieść ją na środku każdego uda kurczaka.
Owiń udko kurczaka wokół farszu i zabezpiecz końce wykałaczkami lub szpikulcami, aby zapobiec wydostawaniu się farszu podczas pieczenia.
Obtocz udka kurczaka w panierce:
W misce rozbij jajka ze szczyptą soli.
W osobnej misce umieść bułkę tartą.
Najpierw zanurz faszerowane udka kurczaka w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej, upewniając się, że pokryły wszystkie powierzchnie.
Usmaż udka kurczaka:
Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni nieprzywierającej na średnio-wysokim ogniu.
Umieść panierowane udka kurczaka na patelni i smaż przez około 5 do 7 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, a kurczak będzie upieczony.

Jeśli wolisz bardziej równomierne i chrupiące pieczenie, możesz przenieść udka kurczaka na blachę do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut. Podawanie:
Po ugotowaniu wyjmij wykałaczki lub szaszłyki z faszerowanych ud kurczaka i podawaj je na gorąco, z grillowanymi warzywami lub dodatkami według własnego wyboru.

Ten przepis na faszerowane udka kurczaka sprawi, że Twój posiłek będzie jeszcze smaczniejszy i bardziej zachęcający.

Smacznego!