Speck: 100 g
Stracchino: 100 g
Pieczarki smażone: ilość według uznania
Plasterki pomidora: ilość według uznania
Rukola: ilość według uznania
Jak przygotować schiacciatę nadziewaną
Krok 1
W misce wymieszaj mąkę manitoba, suche drożdże, oliwę, sól oraz wodę dodawaną stopniowo. Wyrób ciasto, aż będzie miękkie i lekko lepiące. Odstaw na 30 minut bez przykrycia.
Krok 2
Po tym czasie wykonaj pierwsze złożenie ciasta (rozciągnij i złóż). Powtórz ten proces jeszcze dwa razy w odstępach co 30 minut. Następnie przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na całą noc.
Krok 3
Następnego dnia wyłóż ciasto na natłuszczoną oliwą blachę do pieczenia. Odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Krok 4
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ocet w toalecie: rozwiązuje irytujący i bardzo powszechny problem
Bez wątpienia jest to najlepszy przepis na pieczone ziemniaki, jaki kiedykolwiek widziałeś!
Mało znana użyteczność przycisku pasów bezpieczeństwa: bliższe spojrzenie
Robisz to wszystko źle. Oto 4 najlepsze sposoby na konserwowanie awokado, dzięki czemu możesz mieć je, kiedy tylko chcesz