Fantastyczna zupa dietetyczna – kilogramy same spadną

2 cebule
3 marchewki
1 łodyga selera
1 zielona papryka
1 pomidor
1 litr bulionu warzywnego
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól, pieprz i zioła do smaku (np. pietruszka, bazylia)
Instrukcje:

Obierz i pokrój w kostkę cebulę i marchewkę.
Seler i paprykę również pokroić na małe kawałki.
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i smaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
Dodajemy wszystkie pozostałe posiekane składniki i krótko smażymy.
Dodać bulion warzywny i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami.

Następny

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: