2 cebule
3 marchewki
1 łodyga selera
1 zielona papryka
1 pomidor
1 litr bulionu warzywnego
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól, pieprz i zioła do smaku (np. pietruszka, bazylia)
Instrukcje:
Obierz i pokrój w kostkę cebulę i marchewkę.
Seler i paprykę również pokroić na małe kawałki.
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i smaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
Dodajemy wszystkie pozostałe posiekane składniki i krótko smażymy.
Dodać bulion warzywny i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami.
Następny
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pożegnaj się z cukrem: ciesz się zdrowymi ciasteczkami bez mąki i cukru!
Lekkie śniadanie w szklance bez cukru, gotowe w 1 minutę
Ciasteczka z kawałkami czekolady: przepis na słodkie przysmaki, które przypadną do gustu każdemu
„Wyjątkowy dip z solonym karmelem i pekanami – idealny dodatek do sernika”