- Piekarnik nagrzewamy do 180°C.
- Ciecierzycę możemy zmiksować w blenderze na jak najgładszą masę, ale najlepiej zmielić ją w maszynce do mielenia.
- Zblendowaną cieciorkę przekładamy do miski, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy dokładnie łyżką, a następnie ręką. Próbujemy, czy masa jest odpowiednio doprawiona, jeśli potrzeba dodajemy więcej przypraw.
- W osobnej miseczce mieszamy bułkę tartą ze słodką papryką.
- Z masy cieciorkowej formujemy kulki średniej wielkości, obtaczamy je w bułce tartej i rozpłaszczamy na małe kotlety o średnicy 4–5 cm.
- Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 15–20 minut w zależności od wielkości falafeli.
- Podajemy na gorąco, ale na zimno również są pyszne.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Liść laurowy, sól i wodorowęglan: niesamowite korzyści w domu
Kiedy gotuję ten posiłek, dom wypełnia się niesamowitymi aromatami. Ludzie to uwielbiają.
BEZ MĄKI! W 10 minut! Szklanka jogurtu i cała góra pysznego jedzenia są gotowe
„Sekret tej metody zmienił moje gotowanie: prostota, szybkość i smak, które zaskakują!”