Energiczne batony z żurawiną i pistacjami – naturalny zastrzyk energii

Batony energetyczne powstały z potrzeby sportowców i poszukiwaczy przygód, aby móc nosić ze sobą produkty o dużej gęstości odżywczej. Zmieniłem tę koncepcję, używając składników premium, takich jak pistacje i żurawiny, aby stworzyć odżywczy i pyszny baton bez sztucznych dodatków.

Dlaczego te batony się wyróżniają
Te batony łączą idealną równowagę złożonych węglowodanów, zdrowych tłuszczów i naturalnych cukrów. Pistacje dostarczają zdrowe dla serca tłuszcze i białko, podczas gdy żurawiny dostarczają przeciwutleniaczy i przyjemną cierpkość, która równoważy słodycz miodu.

Składniki
Składniki suche
1 szklanka (100 g) płatków owsianych
½ szklanki (60 g) suszonej żurawiny
½ szklanki (60 g) posiekanych pistacji
Szczypta soli (około ⅛ łyżeczki)
Składniki mokre
⅓ szklanki (80 ml) miodu
¼ szklanki (60 g) masła migdałowego
½ łyżeczki (2,5 ml) ekstraktu waniliowego
Szczegółowe instrukcje

Kontynuuj na następnej stronie
Faza przygotowania
Wyłóż blachę o wymiarach 8×8 cali (20×20 cm) papierem pergaminowym.
Pozostaw wystający brzeg, aby można było łatwo wyjąć ciasto.
Lekko natłuść papier pergaminowy.
Przygotowanie suchych składników
Pokrój pistacje na duże kawałki o pożądanej wielkości.
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, żurawinę i pistacje.
Dodaj szczyptę soli
Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki.
Mieszanka wiążąca
W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej wymieszaj miód i masło migdałowe. Podgrzewaj
przez 30 sekund
Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej i dobrze połączonej masy.
Dodaj ekstrakt waniliowy
Dobrze