Reklama
Reklama
Reklama

Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz

Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz
🌰 Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz 🧁✨
📋 Składniki:
🔸 300 g gotowanych i obranych kasztanów: możesz użyć kasztanów sous vide lub kasztanów gotowanych w domu.
🔸 500 ml bulionu z kurczaka: Domowy bulion doda więcej smaku, ale wysokiej jakości bulion ze sklepu też się sprawdzi.
🔸 100 ml pełnotłustej śmietany w płynie: wybierz śmietanę o zawartości tłuszczu minimum 30%, aby uzyskać bogatszą emulsję.
🔸 50 g startego parmezanu: dla lepszego smaku wybierz świeżo starty lub starty parmezan.
🔸 30 g prażonych i pokruszonych orzechów laskowych: nie wahaj się sam je upiec, aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak.
🔸 Sól i pieprz: Użyj soli morskiej i świeżo zmielonego pieprzu, aby wzmocnić smak.
🔸 Kilka gałązek natki pietruszki: do dekoracji można dodać także inne zioła, np. szczypiorek czy trybulę.

Przygotowanie kasztanów:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zielone naleśniki z cukinią i jogurtem greckim – zdrowa przyjemność na talerzu

Wprowadzenie Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań, które można jeść o każdej porze dnia – na słodko, na wytrawnie, a ...

To jest niesamowite! Uwielbiam, że to tylko 2 składniki!

Ten tort lodowy w kształcie kanapki to rozkoszny przysmak, który przywołuje nostalgię letnich dni i spotkań rodzinnych. Dzięki użyciu kanapek ...

9 wskazówek, jak sprawić, by brudny szklany piec wyglądał jak nowy

Utrzymanie powierzchni płyty kuchennej ze szkła w czystości i połysku może być trudne, szczególnie po intensywnym użytkowaniu, gdy nagromadziły się ...

Ciasto dyniowe z amaretti: przepis na puszysty i aromatyczny deser

Ciasto dyniowe z amaretti to delikatny, wilgotny deser przygotowany z prostych składników: dyni, jajek, cukru, mąki, oleju, migdałów i ciasteczek ...

Leave a Comment