Eleganckie ciasta jabłkowo-różane – prosty, a zarazem spektakularny deser
Dopracowałem te piękne ciasta z jabłkami i różami, które przekształcają proste składniki w oszałamiający deser. Ten przepis wywodzi się z kreatywnej sceny pieczenia we Francji, gdzie szefowie kuchni chcieli tworzyć wizualnie uderzające desery, używając minimalnej ilości składników. Technika układania cienkich plasterków jabłka tak, aby wyglądały jak płatki róż, stała się od tamtej pory bardzo lubianą metodą tworzenia spektakularnych ciast.
Dlaczego ten przepis działa
Te delikatne ciasta łączą maślane ciasto francuskie z delikatnymi jabłkami z cynamonem, tworząc elegancki deser, który wygląda na znacznie bardziej skomplikowany, niż jest w rzeczywistości. Spiralne ułożenie plasterków jabłka tworzy dramatyczny efekt róży, a ciasto francuskie zapewnia idealnie płatkowatą bazę.
Te delikatne ciasta łączą maślane ciasto francuskie z delikatnymi jabłkami z cynamonem, tworząc elegancki deser, który wygląda na znacznie bardziej skomplikowany, niż jest w rzeczywistości. Spiralne ułożenie plasterków jabłka tworzy dramatyczny efekt róży, a ciasto francuskie zapewnia idealnie płatkowatą bazę.
Składniki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Domowy spray eliminujący zapach moczu – skuteczna i prosta receptura”
Jak zrobić pieczone jabłka Obieranie jabłek: Obierz jabłka za pomocą obieraczki do warzyw. Usuń rdzeń: Usuń rdzeń i nasiona wewnętrzne za pomocą wydrążacza lub małego noża. Zwilż cytryną: Potrzyj powierzchnię jabłek cząstką cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu. Polewa cukrowa: Posyp jabłka brązowym cukrem, równomiernie go rozprowadzając również w środku. Ułóż w naczyniu do pieczenia: Przełóż jabłka do naczynia do pieczenia i dodaj cukier również do środka. Dodaj cynamon: Posyp jabłka cynamonem. Wlej wodę: Wlej wodę na dno naczynia do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30 minut. Dodaj miód: Po 30 minutach wyjmij naczynie do pieczenia i dodaj 1 łyżkę miodu, rozprowadzając go po jabłkach. Wróć do piekarnika: Piecz przez kolejne 10 minut w tej samej temperaturze. Podawanie: Pieczone jabłka są gotowe do podania, polane sosem powstałym podczas pieczenia. Można jeść je same, z posiekanymi suszonymi owocami lub w połączeniu z naturalnym jogurtem greckim. Ciesz się posiłkiem! zobacz więcej na następnej stronie
Kurczak w Cieście na Blaszce: Pyszna, Chrupiąca i Soczysta Alternatywa na Obiad
Oto podstawowy przepis na biszkopt