Ekspresowa szarlotka z jabłkami w roli głównej: szybka, smaczna i gotowa w kilka minut

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇Instrukcje:

Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne i pokrój je w drobną kostkę. Opcjonalnie możesz także zetrzeć jabłka, w zależności od tego, jak lubisz konsystencję.
Wymieszaj ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, cukier waniliowy i sól. Dodać jajko, mleko i roztopione masło i wymieszać na gładkie ciasto.

Dodać jabłka: Wymieszać przygotowane jabłka z ciastem.
Pieczenie: Natłuścić małą formę do pieczenia (o średnicy ok. 20 cm) lub wyłożyć ją papierem do pieczenia. Ciasto wlać do formy i piec w temperaturze 180°C (grzanie góra/dół) przez ok. 20-25 minut. Wykonaj próbę patyka: Gdy ciasto przestanie kleić się do patyka, ciasto jest gotowe.

Następny

Pozostawić do ostygnięcia: Wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić do lekkiego przestygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sposób podania: Ciasto smakuje szczególnie dobrze z lekką posypką cukru pudru lub kleksem śmietanki. Świetnie komponuje się z nim także gałka lodów waniliowych.
Przechowywanie: Szarlotka zachowa świeżość w temperaturze pokojowej w szczelnym pudełku do 2 dni. Alternatywnie możesz przechowywać go w lodówce i wytrzyma do 4 dni.
Warianty:
Wegańskie: Zastąp jajko musem jabłkowym lub jajkiem lnianym (1 łyżka zmielonego siemienia lnianego, wymieszaj z 3 łyżkami wody i odstaw na 5 minut) i użyj mleka roślinnego i margaryny.
Orzechowy: Dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych, aby uzyskać orzechowy akcent.
Czekoladowe: Dodaj 2-3 łyżki proszku kakaowego i trochę kawałków czekolady do ciasta, aby stworzyć czekoladową szarlotkę.
Często zadawane pytania:

Czy ciasto mogę przygotować także bez proszku do pieczenia?
Proszek do pieczenia sprawia, że ​​ciasto staje się ładne i puszyste. Bez proszku do pieczenia ciasto jest zwarte. Można go jednak pominąć, jeśli zależy nam na bardziej płaskiej konsystencji.