Reklama
Reklama
Reklama

Duszone w Barolo: wykwintne danie pełne smaku i elegancji

 

Czy muszę używać wina Barolo? Choć wino Barolo nadaje potrawie wyjątkowy smak, możesz użyć innego pełnego czerwonego wina, np. Chianti lub Merlot, jeśli nie masz dostępu do Barolo.

Czy to danie jest trudne do przygotowania? Duszenie w Barolo nie jest skomplikowane, ale wymaga cierpliwości, ponieważ mięso musi dusić się przez kilka godzin, aby uzyskać odpowiednią miękkość i bogaty smak.

Czy mogę przygotować to danie z wyprzedzeniem? Tak, duszone mięso w Barolo smakuje nawet lepiej, gdy odpocznie przez noc w lodówce. Można je również zamrozić na później.

Czy mogę użyć innego mięsa? Oczywiście, możesz użyć jagnięciny lub cielęciny. Czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju mięsa.

Jakie wino najlepiej pasuje do tego dania? Wino Barolo, które wykorzystasz do gotowania, doskonale pasuje do potrawy, ale równie dobrze możesz podać do niej inne pełne czerwone wino, takie jak Bordeaux czy Brunello di Montalcino.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niezwykle Kremowa Panna Cotta z Malinami – Deser, Którego Smak Cię Zaskoczy! (Najlepszy przepis, który musisz wypróbować już dziś!)

Przygotowanie żelatyny: Na początek namocz listki żelatyny w zimnej wodzie na 5-10 minut, aż zmiękną. Gotowanie śmietanki: W garnku podgrzej ...

Il y a 3 soleils dans le ciel… Pourquoi ça ?

Caractéristiques des cirrus : Les cirrus sont des nuages​​de haute altitude, souvent à une altitude de 20,000 pieds ou plus ...

Proste, ale Aromatyczne Danie Wegetariańskie do Spróbowania

Po upieczeniu wyjmij bakłażany z piekarnika i posyp świeżymi ziołami, takimi jak kolendra lub pietruszka. Jeśli lubisz, możesz dodać jeszcze ...

Skuteczny trik na usunięcie kamienia kotłowego i osadów z bojlera i rur z gorącą wodą

Drugi krok. W pojemniku wymieszaj 250 ml białego octu z wodą. Wlej do pojemnika, przez który możesz wlać mieszankę do ...

Leave a Comment