Reklama
Reklama
Reklama

Duszone w Barolo: wykwintne danie pełne smaku i elegancji

 

Czy muszę używać wina Barolo? Choć wino Barolo nadaje potrawie wyjątkowy smak, możesz użyć innego pełnego czerwonego wina, np. Chianti lub Merlot, jeśli nie masz dostępu do Barolo.

Czy to danie jest trudne do przygotowania? Duszenie w Barolo nie jest skomplikowane, ale wymaga cierpliwości, ponieważ mięso musi dusić się przez kilka godzin, aby uzyskać odpowiednią miękkość i bogaty smak.

Czy mogę przygotować to danie z wyprzedzeniem? Tak, duszone mięso w Barolo smakuje nawet lepiej, gdy odpocznie przez noc w lodówce. Można je również zamrozić na później.

Czy mogę użyć innego mięsa? Oczywiście, możesz użyć jagnięciny lub cielęciny. Czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju mięsa.

Jakie wino najlepiej pasuje do tego dania? Wino Barolo, które wykorzystasz do gotowania, doskonale pasuje do potrawy, ale równie dobrze możesz podać do niej inne pełne czerwone wino, takie jak Bordeaux czy Brunello di Montalcino.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Buraczki zasmażane

Buraki ugotuj, uparuj lub piecz do miękkości. Im mniejsze buraki tym szybciej się ugotują (około 80 minut). Gotowe buraki obierz, ...

Dlaczego Liście Laurowe Pod Poduszką To Twój Nowy Niezbędnik – Sprawdź, Jak Działa Ta Tradycyjna Metoda

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, stosuj tę metodę codziennie przez kilka dni. Liście laurowe nie muszą być wymieniane codziennie, ale w ...

Chleb orzechowy

Jak zrobić chleb orzechowy Przygotowanie ciasta Aktywacja drożdży : Drożdże piwne i cukier rozpuścić w 400 ml ciepłej wody. Wymieszaj ...

Tajemnica Ziemniaka w Mące: Dwa Pyszne Przepisy, Które Zaskoczą Twoich Sąsiadów

Do utartych ziemniaków dodaj mąkę, jajko i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli masa jest zbyt ...

Leave a Comment