Reklama
Reklama
Reklama

Duszone w Barolo: wykwintne danie pełne smaku i elegancji

Wprowadzenie: Duszone mięso w winie Barolo to klasyczna potrawa włoskiej kuchni, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Barolo to jedno z najbardziej cenionych win czerwonych na świecie, znane ze swojej intensywności, bogactwa smaków i zapachów. Dzięki temu winu, mięso nabiera głębokiego smaku, stając się soczyste i pełne aromatu. To danie jest idealne na specjalne okazje, ale również jako sposób na urozmaicenie codziennego menu. Przygotowanie duszonego mięsa w Barolo wymaga nieco cierpliwości, ale efekt końcowy wynagradza każdy wysiłek.

Składniki:

1 kg wołowiny (najlepiej łopatki lub innego mięsa do duszenia)

2 szklanki wina Barolo (lub innego pełnego czerwonego wina)

2 łyżki oliwy z oliwek

2 cebule, pokrojone w piórka

2 marchewki, pokrojone w plastry

2 ząbki czosnku, posiekane

1 gałązka rozmarynu

1 liść laurowy

1 łyżeczka tymianku

1 szklanka bulionu wołowego

Sól i pieprz do smaku

1 łyżka masła

2 łyżki mąki (opcjonalnie, do zagęszczenia sosu)

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

9 rzeczy, których nigdy nie należy podłączać do listwy zasilającej

Listwy zasilające to niezwykle praktyczne urządzenia, które pozwalają na podłączenie wielu sprzętów elektrycznych do jednego gniazdka. Jednak nie wszystko nadaje ...

Aromatyczne jabłkowe muffiny z twarogiem – delikatność, która rozpływa się w ustach!

Wprowadzenie: Jabłkowe muffiny z twarogiem to wyjątkowe połączenie delikatnej struktury ciasta z wyraźnym, świeżym smakiem jabłek oraz kremowym, lekko kwaskowatym ...

Pożegnaj się z zapachem moczu w swojej czystej łazience dzięki temu prostemu przepisowi!

Utrzymanie łazienki w świeżości i bezwonności jest koniecznością, a dzięki tej prostej metodzie możesz pozbyć się nieprzyjemnych zapachów moczu w ...

Kremowy Stroganow z Grzybami: Najlepszy Przepis na Sycący Obiad

Czy szukasz przepisu, który nie tylko rozpieszcza podniebienie, ale także syci na długo? Kremowy Stroganow z grzybami to idealna propozycja ...

Leave a Comment