Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Ser w 15 Minut: Jak Zrobić Ser z Mleka i Octu w Domowym Zaciszu

Wprowadzenie
Czy marzysz o pysznym, naturalnym serze, który możesz przygotować w domu? Bez sztucznych dodatków i konserwantów, domowy ser to prosty i zdrowy sposób na wzbogacenie swojego menu. Zaledwie dwa składniki – mleko i ocet – wystarczą, by stworzyć delikatny, kremowy ser, który zachwyci domowników. Przekonaj się, jak łatwo możesz to zrobić!

Składniki
1 litr mleka pełnotłustego (najlepiej niepasteryzowanego)
2-3 łyżki octu (może być biały lub jabłkowy)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Podgrzewanie mleka

Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby uniknąć przypalenia. Gdy mleko zacznie lekko parować (około 80°C), zmniejsz ogień.

Dodawanie octu
Stopniowo dodawaj ocet, mieszając delikatnie. W ciągu kilku sekund mleko zacznie się ścinać, tworząc grudki sera i oddzielając serwatkę.

Oddzielanie sera od serwatki
Po całkowitym ścięciu mleka, odstaw garnek na 2-3 minuty, aby proces się zakończył. Następnie przelej zawartość przez sitko wyłożone gazą, pozwalając serwatce swobodnie odciec.

Formowanie sera

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prosty Trik, Dzięki Któremu Zaoszczędziłem 10 Metrów Sześciennych Wody Miesięcznie!

Wprowadzenie Oszczędzanie wody to nie tylko korzystne dla środowiska, ale także oszczędność finansowa. Wprowadzenie prostego triku do codziennego życia może ...

Czekoladowo-Waniliowa Rozkosz: Jak Przygotować Wilgotny Marmor Kuchen, Który Zachwyci Każde Podniebienie

Marmor Kuchen to klasyczne niemieckie ciasto, które zachwyca swoją wilgotną konsystencją i wyjątkowym smakiem. Połączenie czekolady i wanilii sprawia, że ...

Puszyste bułeczki na patelni – najłatwiejszy przepis na 5 minut bez pieczenia

Składniki: 2 szklanki (250 g) mąki uniwersalnej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia (lub ...

Ciasto z wafelkami Grześki

Bardzo smaczne i ekspresowe ciasto bez pieczenia z dodatkiem puszystego kremu i wafelków Grześki. Idealne na każdą nadarzającą się okazję ...

Leave a Comment