Składniki na ok. 500 g ricotty:
- 2 litry świeżego pełnego mleka
- 1/2 cytryny (można zastąpić octem jabłkowym, ryżowym lub winnym)
- Sól do smaku
Niezbędne narzędzia:
- Duży garnek
- Drewniana łyżka
- Sitko o drobnych oczkach
- Gaza lub cienka ściereczka
- Foremka na ricottę (lub alternatywne naczynie)
Yo Make również polubił
Lasagne z ricottą i szpinakiem: przepis na kremowe i delikatne pierwsze danie wegetariańskie
Obłędnie Kremowa Zupa Kalafiorowa: 100g Sera i 1 Główka Kalafiora!
Usuń ten paskudny, stary tłuszcz przyklejony do garnków dzięki tej skutecznej sztuczce
Patate alla pizzaiola: przepis na pyszny i ciągnący się dodatek